A héten gyakran gondolkodik azon, mit kezdjen azzal a húslevessel, amelyet vasárnapi ebéd után hagyott? Ugyanakkor nem helyesli azt a megoldást, hogy bármit, ami egy ideig "beleragad" a hűtőszekrényébe, azonnal el kell dobni.
Természetesen ez vonatkozik a húslevesre is, például a csirkére, amely után egy edényben van egy domb minőségű minőségi főtt hús (egyébként a főzéssel történő elkészítés módja a legegészségesebbnek tekinthető) és a csodálatos zöldségek is.
Már nem kell állandóan azon gondolkodni, hogy mi maradt az ünnepi vasárnapi ebéd után. Van olyan recept, amelynek furcsa, nem konvencionális neve lehet, de nagyon egyszerű. És mindent felhasznál, ami megmaradt a vasárnapi csirkelevesből, beleértve a húst és a zöldségeket is.
Tehát tegyük meg, és nézzük meg, mit adott a hűtőszekrény.
Csirke fricassee citrommal
Szükségünk van: csirkehúsleves zöldségekkel és hússal, só, fekete bors, 50 g vaj, 50 g liszt, citromhéj és gyümölcslé, kevés friss gyömbér, 1 K-Classic tejszínhab, fokhagymagerezd, petrezselyem.
Megközelítés: Felvonulást készítünk úgy, hogy a lisztet vajon megpirítjuk, szépen, amíg aranyszínű nem lesz. Hígítsuk csirkehúslevessel és tejszínhabbal, adjunk hozzá reszelt gyömbért, fokhagymát és citromhéjat, levet, főzzük egy ideig. Ha szükséges, ízesíthetjük sóval és fekete borssal. Végül aprítsa fel a zöldségeket és a húst a levesből. Díszítsük petrezselyemmel.
Tippünk: Tálalhatunk főtt tojással is (nagyobb darabokra vágva), hihetetlenül jók ebben a kombinációban. És krumpli.
Állítsa le az összes szükséges főzési összetevőt