Kiváló gyors receptek, amelyeket készíthet egy halom piszkos edény nélkül, csak fóliában.

A legjobb állat

gyors

Szükségünk van:

1 kg sertés váll

2 láb kolbász

1 lecho, pirospaprika

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

olaj, só, bors, vegeta vagy bors

3 sárgarépa, 1 petrezselyem

2 paprika, 3 paradicsom, kenőcs

Megközelítés:

fotó: fb/Milka Ragánová

A burgonyát megtisztítjuk, kerekekre vágjuk, a hagymát félholdra, a húst kockákra, a sárgarépát és a petrezselymet apró kockákra, a kolbászt kerekeken, a paprikát csíkokra és a paradicsomot félholdra.

fotó: fb/Milka Ragánová

Keverjünk össze mindent, sózzuk, fűszerezzük, adjunk hozzá vegetát, pirospaprikát, olajat, lechót, ketchupot és egy kis túlnyomást.Ha nincs kisgyereke, adjon hozzá chilipaprikát.

Keverje jól össze a keveréket, és hagyja körülbelül 30 percig pihenni, hogy a fűszerek összeolvadjanak. Személyek szerint több részre osztjuk.

Készítünk vastagabb fóliát, vagy ha vastagabb fóliatálunk van, az még jobb, én nem. Kenjük meg a fóliát kenőccsel, tegyük bele a fenevad egyik részét és jól tekerjük be úgy, hogy az ízület felül legyen.

200 ° C-on sütjük 60-70 percig.

Szükséges kinyitni és kinézni, vagy befejezni a sütést ... nem minden sütő egyformán süt ...

Csirke tekercs fóliában

Szükségünk van kb. 3-4 fő:

Megközelítés:

Mossa le a csirkemelleket hideg vízzel, szárítsa meg papírtörlővel és vágja két részre. Az így létrehozott mind a 4 darabot keresztbe vágjuk, de nem teljesen, csak azért, hogy a lehető legnagyobb területet kapjuk. A fólia alatt még mindig könnyen megérinthetjük - megkóstoljuk sóval és borssal. Megszórjuk sajttal vagy tejszínnel, megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, reszelt sajttal és megfordítjuk. Minden tekercset a tetejére fűszerkeverékkel szórtam meg (barbecue fűszereket, pirospaprikát és egy csipet chilit tettem), és csak ezután fóliába csomagoltam lounge-ként.

Öntsön egy kevés vizet a tepsibe, és tegye a tekercseket. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük.

Ízlés szerint körettel tálaljuk.

Ínyenc tálak meglepetéssel

Szükségünk van:

1 kg csirkemell megmosva és apróra vágva

5 burgonya - kerekekre szeletelve

3 szeletelt paradicsom

2-3 fokhagymagerezd

200 g kemény sajt

3 evőkanál tejföl

Só és őrölt fekete bors

Megközelítés:

Öntsön tejet a csirkére, és tegye hűtőbe 60 percre. Ennek köszönhetően a hús igazán puha és rugalmas lesz.

Amíg a húst pácoljuk, több réteg fóliából nagyobb tálakat készítünk. Ez a mennyiség 3 tálra elegendő. Kenje meg a formákat olajjal, és rétegezzen belé sózott burgonyaszeleteket, hagymaszeleteket és tejfölt. Ezután a csirkehúst egyenletesen belerakjuk a formákba, amelyeket megsózzunk és fűszerezünk. Szeletelt paradicsomot és reszelt sajtot, zúzott fokhagymával keverve szintén a húsra helyezzük.

Fűtött sütőbe tesszük, és 180 fokon 50 percig sütjük, ebből 30 percig lefedve. Zöld fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Kész az ebéd.

Csirkehajók

Szükségünk van:

csirkemell - 2 db

fokhagyma - 2 gerezd

paradicsom - 1 db

joghurt - 2 evőkanál

szójaszósz - 1 evőkanál

só, őrölt fekete bors

Megközelítés:

Fűszerezzük a húst sóval és borssal.

Keverje össze az apróra vágott gyógynövényeket olvasztott sajttal.

Hozzáadunk joghurtot, fokhagymát, sót és fekete borsot.

Minden csirke filcben mély vágást hajtunk végre, amely zsebet hoz létre. Megszórjuk szójaszósszal. Töltse meg a zsákot sajtkeverékkel, tárolja a paradicsomszeleteket és helyezze egy alufóliás tálba.

Tekerje be a fóliát és süsse 200 ° C-on 20 percig, majd nyissa ki a fóliát és süsse 180 ° C-on kb. 10 percig.

Darált hús asztal

fogalmazás:

  • 500 g darált hús (sertés és marhahús keveréke),
  • 3 főtt tojás,
  • 1 hagyma hagyma,
  • 3 evőkanál burgonya burgonya,
  • Reszelt sajt
  • Szósz:
  • sajt
  • majonéz,
  • 3-4 evőkanál tej,
  • petrezselyem,
  • só,
  • bors.

Megközelítés:

A darált húst sóval és borssal ízesítjük. Helyezze az alufóliát a munkalapra, és simítsa meg a darált húst. Takarítson meg apróra vágott hagymát, reszelt burgonyát és főtt tojást.

Aztán óvatosan gurulunk. A fóliát mindkét végén feltekerjük. Száraz tepsibe tesszük, és 200 fokon előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

Közben elkészítjük a mártást. Keverje össze a reszelt sajtot majonézzel és adjon hozzá tejet. Vágja a zöld sajtot apró darabokra. Vegye ki a sütőből, nyissa ki a fóliát, és öntse a szószt a húsra, szórja meg az illatot és tegye vissza a sütőbe - további 15 percig sütjük. Hűtsük le, vágjuk és tálaljuk. Jóízlés!

Töltött kenyér egészben - a klasszikus szendvicsek fantasztikus helyettesítője

Szükségünk van:

Kerek kenyér

Néhány szelet száraz vagy félszáraz szalámi

Több szelet sonka (használhatunk különféle sonkát vagy szalonnát)

Megközelítés:

Vágjuk a kenyér tetejét és eltávolítjuk a belsejét - később szükségünk lesz rá.

Helyezzen félszáraz szalámi szeleteket az aljára, és a sajtot helyezze a szalámi burkolatába - kanállal kenje meg.

Helyezze a hagymakarikákat a sajtra.

Helyezzünk egy réteg kenyérmorzsát a hagymára, amelyet korábban kiválasztottunk, és kenjünk rá mustárt és néhány darab pirospaprikát (ha van fűszeres ajándékunk, használhatunk csípős paprikát is). Egy réteg sonkával folytatjuk.

Megszórunk egy réteg sonkát ketchuppal, amelyre a kínai káposzta leveleit helyezzük.

A cipó tartalmát finoman be lehet tolni a kezünkkel, hogy a lehető legjobban beleférjen. Tegyen paradicsomdarabokat és paprikát a káposztára. Helyezze a darabokra vágott kemény sajtot a zöldségekre.

Fedjük le egy réteg sonkával. Fejezze be a réteget sajt, ketchup és mustár kombinációjával.

Az így töltött cipót fedjük le a felső részével, fóliába csomagoljuk, és fűtött sütőbe tesszük.

150 fokon kb 30 percig sütjük.

Darabokra vágva tálalhatjuk.

Edények burgonyával, hússal és sajttal

Szükségünk van:

3 csirkemell

2-3 gerezd fokhagyma

150-200 g reszelt sajt

3 evőkanál majonéz

Fekete őrölt bors

Petrezselyem a díszítéshez

Megközelítés:

Vágja kisebb darabokra a csirkemelleket, és öntsön rá tejet. Tegye a hűtőbe, és hagyja "pácolni" körülbelül 1 órán át. A tejnek köszönhetően a hús puhább és puhább lesz.

Addig fóliatálakat készítünk elő. A leggyorsabb módszer egy csésze vagy doboz (vagy más edény) használata, amelynek alját fóliába csomagolják, majd egyszerűen eltávolítják a kannát.

Hajtsa be a fóliatálakat egy tepsibe, és mindegyiket kenje meg olívaolajjal.

Vágja a burgonyát vékony körökbe, sózza és ízesítse. A hagymát is levágjuk. Az előkészített tálakba fektesse a sóval és borssal ízesített burgonyakerekeket, hagymát és csirkét.

Elkészítjük az öntetet. Egy tálban keverje össze a tojásokat majonézzel és alaposan keverje össze. Rétegezzük a keveréket a húsra (kb. 2 evőkanál adagonként).

Helyezzen a tetejére egy szelet paradicsomot, és szórjon meg apróra vágott fokhagymát. Az utolsó réteg reszelt sajtból áll.

Az így elkészített ételeket fűtött sütőbe tesszük, és kb. 20-30 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.