A Viva Italia nevű fesztivál sok embert vonzott Poprád központjába. A jó ételek mellett olasz kultúrát is kínál.

uralkodott

2014. június 20-án 0:00 órakor Jana Pisarčíková

POPRAD. Olasz zene, olasz specialitások és olasz temperamentum. Néhány napig Popradban buongiornót beszélnek a téren egy jó nap helyett, és a fesztivál résztvevői is csak olaszul szeretnének jó ízlést.

Poprád nemrégiben egy kis Olaszországgá vált.

Hogyan készítsünk igazi pizzát

A Poprád tér megelevenedett a fesztivállal. Több száz ember élvezte, vagy legalábbis nézte a különféle olasz specialitásokat a standokon. Bor, sajt és nem utolsó sorban pizza vagy tészta.

Az emberek többségét a mestereknél találtuk meg, akik bemutatták művészetüket, és elmagyarázták az embereknek, hogyan készíthetnek otthon igazi olasz pizzát. Természetesen a közönség is belekóstolt. Minden állvány megvilágított legalább egy olaszt temperamentumával.

Este a Peter Cmorik és a Ruggero Robin Band által előadott szlovák-olasz kombináció örvendeztette meg őket dalaikkal, csütörtökön pedig a babjakok váltották fel őket. A Ricchi e Poveri a hétvégén zenéjével örvendeztet meg.

Az emberek vasárnapig élvezhetik az olasz légkört.

Hogy megkóstoljuk az olasz konyhát

Megkérdeztük tehát a poprádiakat, hogy viszonyulnak az olasz konyhához.

Jaroslav Gáborčíkov még soha nem járt Olaszországban, de az olasz specialitások a legnépszerűbbek a szlovákok után.

"Körülbelül hét évvel ezelőtt lettek, amikor először voltam egy olasz étteremben. Ha igazi olasz alapanyagokat kóstol meg, beleszeret, és akkor felismeri a kvázi olasz éttermeket. "

Az egyik kedvenc étele a pizza, de szinte szereti a tésztát vagy az olasz rizottót is.

„Az olasz konyha vagy az összetevők viszonylag egyszerűek, de tele vannak különböző ízekkel. A legjobb az egészben, hogy akkor nem nehéz, persze, ha nem teszed túlzásba. Lenyűgöznek a bazsalikom, az oregánó, a paradicsom vagy az olívaolaj gyönyörű illatai, és ha ehhez egy vonzó adag kerül, ahol különböző színekben játszanak, akkor szinte az összes érzékről gondoskodnak "- tette hozzá Jaroslava.

Dominika Polovková állítása szerint lehunyta a szemét az olasz konyha kalóriáitól. "Szeretem az olasz konyhát, és inkább a pizzát, bár kalóriatartalmú, de bűnösen jó, de nem fogom megvetni a penne-t és a mozzarellát" - mondta.

Iveta Gavalierová sem tud ellenállni ennek a konyhának. - A teteje pizza, bármivel és bárhol. És akkor áfonya fetuccine. Mozzarella csak a fogyás időszakában, de általában szeretem az olasz konyhát "- nevetett a nő.

Lýdia Sedláková kisebb hiányosságot talált benne. - Szeretem, de kicsit kevésbé fűszeres, kevesebb oregánót és különféle összetevőket tartalmaz.

Pizzát készítettek az emberek előtt. Aztán darabokat osztogattak belőle. A cikk fotója: Jana Pisarčíková