A köszvény, amely népi módon a királyok, a rüh vagy a podagra betegsége is, a szervezet anyagcseréjének rendellenessége, amelyet az ízületek rendkívül fájdalmas gyulladásos betegségei jelentenek.

A fájdalom a húgysav kristályok rétegződését okozza, amelyek tűként élesek és a purin feldolgozása során keletkeznek.

Ez a fájdalmas betegség az étrend alapos megváltoztatását igényli.

olvassa

DNS (Urica arthritis)

gyakrabban érinti a férfiakat és az elhízott egyéneket.

Ez a betegség olyan régi, mint maga az emberiség,

de jelenleg a rossz életmód és a kockázatos ételek könnyű hozzáférhetősége miatt növekszik.

A betegség szorosan összefügg az étrenddel, és a túlzott húsfogyasztás jelentősen hozzájárul ehhez

alkohol és más, magas purintartalmú ételek.

A korábbi időkben csak a nemesség fogyaszthatott húsban és alkoholban gazdag étrendet,

innen a királyok betegségének neve.

A DNS akut támadásában nagy érzékenység és fájdalom jelentkezik az ízületekben.

Néha a beteg lázban is szenved,

rossz közérzet, hidegrázás vagy hátfájás.

Általában a lábujj sérül meg először, de más ízületek gyulladása sem kivétel.

A támadást általában túlzott étel- és alkoholfogyasztás váltja ki,

fáradtság, stressz vagy műtét.

Ha a DNS-t nem kezelik, fennáll az ízületi deformáció vagy a vesekárosodás veszélye.

A kezelés első lépése az étrend és az életmód beállítása.

Akut roham leállítása után is szükség van,

hogy a beteg szigorú étrendet követ és nem iszik alkoholt.

A köszvényben kerülni kell az ételeket,

amelyek 100 g-nál több mint 50 mg purint tartalmaznak.

Sajnos ezek gyakran olyan fogások, amelyek különösen a férfiak körében nagyon népszerűek.

Tudja meg, melyek azok az ételek, amelyek teljesen alkalmatlanok a köszvényre.

Ami a purintartalmat illeti, nem minden hús egyforma.

A fehér hús általában jobb, mint a vörös.

A fiatal állatok húsában (borjú-, bárány-, csirke) a legnagyobb purintartalom.

és állati belek (csecsemőmirigy, vese, tüdő, lép, vér, májpástétom),

pulyka- és libahúst, valamint vadat is.

A kolbász nem megfelelő a köszvényben szenvedő betegek számára sem,

állati zsírok és különféle húskivonatok

(maggi, masox, húskoncentrátumok).

Az akut időszakban a szakértők azt javasolják, hogy kerüljék a hús teljes fogyasztását.

Még a halhús és a tenger gyümölcsei sem alkalmasak köszvényre.

Jó elkerülni a tenger gyümölcseinek és a húsnak a támadását.

Bizonyos típusú halak és tenger gyümölcsei,

például garnélarák, homár vagy angolna fogyasztható egyszer-egyszer.

A heringen, a tonhalon, a szardellán vagy a szardínin kívül a köszvényben szenvedőknek egyáltalán nem szabad enniük.

Zöldségek

Itt is megint nem minden zöldség alkalmatlan a királyok betegségére.

Néhány zöldség, főleg spárga,

karfiol, spenót, gomba, kelkáposzta és cékla,

bár purintartalma magasabb, mint a többi zöldségé,

de nem szükséges végleg eltávolítani őket a menüből.

Határozottan nem jó ezt a zöldséget reggeltől estig tölteni,

de ez nem annyira probléma, mint a hús.

A zöldségekben gazdag étrend valójában segít megtisztítani a purinok testét

és a test számára is könnyebb megszabadulni a növényi eredetű purinoktól, mint állati eredetűektől.

Alkohol

A köszvényben szenvedők vagy azok, akiknek előfeltételei vannak

(öröklődés, elhízás, helytelen étrend),

szakértők szerint egyáltalán nem szabad alkoholt fogyasztaniuk.

A legrosszabb a sör, amelynek fogyasztása nemcsak a húgysav szintjét növeli a szervezetben,

hanem megnehezíti a test számára az anyag kiválasztását.

Roham során az orvosok általában az alkohol teljes mellőzését javasolják.

Mások

Egyéb magas purintartalmú ételek közé tartozik az élesztő

és így kovászos kenyér, csokoládé, kakaó, forró fűszerek és mustár.

Több purin tartalmaz hüvelyeseket, például lencsét,

borsó és bab, de szakértők szerint a hús megfelelő helyettesítője

és alkalmi fogyasztásuk napközben sem árt.

Megfelelő ételek köszvényhez

Lehet, hogy arra gondolsz, hogy nincs sok hátra, de az ellenkezője igaz.

Egyes ételek még a köszvény ellen is védelmet nyújthatnak.

Az alacsony purintartalmú ételek közé tartoznak a gyümölcslevek

és cukrozatlan gyümölcslevek, növényi és előnyösen hidegen sajtolt olajok,

alacsony zsírtartalmú sajtok és joghurtok, tej, tojás, zöldségfélék

(sárgarépa, zeller, burgonya, hagyma, gyökérzöldség, uborka),

gyümölcsök (banán, cseresznye, narancs, kivi, datolya, körte, eper, áfonya),

sötét kenyér, barna rizs, dara, búza, magvak és diófélék,

szójahús, hús, tofu.

Ezek elsősorban alacsony zsírtartalmú tejtermékek és gyümölcsök (főleg citrusfélék).

Megfelelő alkoholfogyasztási rendet is be kell tartani.

Bemutatunk egy mágikus ital receptjét, amely segít a DNS elleni küzdelemben.

Az ital tartalmaz ananászt, gyömbéres kurkumát és meggyet.

Ezen összetevők kombinációja megelőzésként is segít

vagy már a DNI-gyújtás kitörésekor.

Ananász

bromelain enzimet tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a gyulladást.

Hatással van a prosztaglandinok szintézisére.

A bromelin egy enzim, amely lebontja a fehérjéket,

és ezek a DNI fejlődésének egyik fő oka.

Kurkuma

kurkumint tartalmaz, amely enyhíti a fájdalmat.

A kurkumin blokkolja a fehérjetermelést, amely tágítja az ereket.

Gyömbér gyökér

gingerolt tartalmaz, a kapszaicinnel társított hatóanyagot.

A gingerol kapszaicin szerkezetű (molekuláris szinten),

ami azt jelenti, hogy késleltetheti az agyba küldött jeleket,

amelyek fájdalmat okoznak.

Csökkenti a gyulladást okozó enzimeket is.

Cseresznye

kimutatták, hogy csökkentik a húgysav szintjét a vérben.

A bennük lévő magas C-vitamin-tartalom csökkenti a betegségek kockázatát

és immunstimuláló hatású.

fogalmazás:

  • 1 ananász
  • 1-2 evőkanál kurkuma por
  • 2-3 teáskanál gyömbérpor vagy 2 cm gyömbérgyökér (friss gyökér)
  • 1 csésze meggylé
  • Turmixgép vagy konyhai robotgép
  • sitko

Vágja az ananászt apróra.

Tegyük őket egy turmixgépbe, és keverjük péppé, adjunk hozzá cseresznyét vagy meggylevet,

1-2 evőkanál kurkuma és 2-3 evőkanál gyömbér.

Az italt szorosan lezárt üvegtartályban, hűtőszekrényben, legfeljebb másfél hétig tartsa.