Hozzávalók 1 adagra:
| Hagyma | 1 db |
| Fokhagyma | 1 gerezd |
| Főtt rizs | 80 g |
| Só | 1 csipet |
| Kömény | 1 csipet |
| Őrölt kókusz | 20 g |
| Kurkuma föld | 1 csipet |
| Paradicsom püré | 150 g |
| Kókuszolaj | 10 ml |
| Őrölt gyömbér | 4 csipet |
| vörös lencse | 0,5 darab |
vörös lencse az egyik legjobban emészthető hüvelyes. Tartalmaz ásványok a B-vitaminok. Ezenkívül néhány perc alatt megfő.
Kezdjük azzal, hogy a vörös lencsét puhára főzzük. Ezután 2 evőkanál öntsön egy kis tálba kókuszreszelék és öntsön rá egy kevés vizet, hogy felszívja.
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. Egy serpenyőben kókuszolajjal aranysárgára sütjük. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, azaz egy evőkanál kurkuma, egy evőkanál őrölt gyömbér, előre elkészített kókuszdió, rasca, paradicsompüré és só. Röviden keverjük és keverjük végül hozzáadjuk az előre megfőzött lencsét és zúzott fokhagymát.
Tálaljuk kanállal Jázmin rizs. Ez vegetáriánus étel elvarázsolja keleti aromájával és ízével.
Oldja fel az exkluzív tartalmat
Írja be e-mail címét, hogy felfedje az egész cikket és megkapja:
- Fedezze fel az exkluzív tartalomban rejtett összes cikket
- Minden tápérték és részletek az egyes receptekhez
- Ingyenes menük ingyenes vagy az egyik e-könyvünk
- Rendszeres információk a weboldalunk híreiről és partnereink eseményeiről