Mint minden ezen a világon, az ősznek is vannak előnyei és hátrányai. Hogyan lehet nevetni és taposni ezt a sok nyomasztó időjárás miatt, vagy éppen ellenkezőleg, hogyan lehet átélni hagyománytalanul, de ugyanakkor kellemesen az őszeket, vázoltuk korábbi cikkekben. Mivel manapság a teljes klímaváltozás alapvetően befolyásolja nem immunszervezeteinket, ezeket gyakran legyőzi influenza vagy más vírusok. Nemcsak a citromból vagy a meleg ruhákból származó vitaminok járulnak hozzá ehhez, de az őszi étrendnek is vannak ujjai.
Nem csak egy hurrikán a szekrényben, hanem az ebédlőben is
A színes levelek és színes gyümölcsök varázsával az ősz rövidebb napokat, száraz időjárást, influenzát és légzőszervi betegségeket hoz magával. Testünk immunképességét számos tényező befolyásolja. Ez az általános egészségi és táplálkozási állapot, az alvás és a pihenés, az életkor, a fizikai és szellemi stressz, a környezet és az aktuális évszak. Lehet, hogy ezt nehéz elhinni, de a betegség elleni küzdelem jelentős hatással van az étrend összetételére is.
Kevesebb salátát, kevesebb zsírt?!
Mit kell tennünk, amikor Mrázik nagyapánk üldöz minket? Nos, csak melegedj! Felejtsd el a salátákat és a nyers ételeket, a hideg étel ellopja az energiádat, amelyet aztán édességbe kortyolgatsz. Mintha nem zavart volna bennünket, hogy almás pitét vagy más pépet szeretne, de tudjuk, mennyire megterhelő ez az időszak, főleg egy nő szempontjából és az ő gondolkodásmódjuk szempontjából is a súlygyarapodás miatt. A téli saláták fogyasztása növeli a vágyat, hogy további édességeket nyújtson. Tehát ideális meleg ebédet és vacsorát enni. Válasszon tápláló ételeket, de nyugodtan és zsírosan. Enyhe vagy fűszeresebb is virágzik. Ne féljen a megfelelő fűszertől, és a gyömbért használja a teán kívül.
Csak melegített C-vitamin
Az immunitás érdekében elsősorban banánt, citromot, narancsot és grépfrútot vásárolunk, főleg az ősz folyamán tömegesen fogyasztjuk őket, mert a média reggeltől estig a szemünkbe dobja, hogy a C-vitaminnak köszönhetően nem fázunk meg. Azonban nem minden arany csillog. A gyümölcs általában hűsítő hatást gyakorol a testre. Trópusi gyümölcs, különösen azért, mert olyan országokban nő, ahol feladata a lakosság védelme a túlmelegedéstől. Természetesen C-vitamin nélkül nem lesz lehetséges, de a testet melegebb ételekkel kell kiegészíteni.
Tehát mi van a fog alatt?
Röviden: az ősz nem a frissítő saláták és a joghurtos öntetek ideje. Különösen a joghurtot és más tejtermékeket nem szabad reggelire enni. Nedves és hűvös természetűek. A kínai orvoslás szerint a test ebben az időszakban reggel nem tolerálja a nedvességet. Reggelire ezért tanácsos zabpehelyet választani almával, szárított gyümölcsökkel és fahéjjal meghintett dióval. A húsleveseket egy másik melegítő étellel együtt kell bevenni, ezért ne spóroljon velük. A sütőtökleves kevés chilivel vagy gyömbérrel is igazi dió lesz a hideg napokon.
Cékla, káposzta, hagyma, zeller vagy sárgarépa. Most jobb ezt a zöldséget megsütni, főzni vagy megsütni. Nem kell teljesen elutasítanunk a nyers zöldségeket, de mindenképpen kevesebbnek kell lenniük, mint nyáron. A bab, a chili, a fokhagyma, a gomba, a hal, a tojás, a dió, a méz vagy a datolya mind zöld. Ami a húst illeti, a vörös fűtési tulajdonságok bőségesek a fűtési tulajdonságokban. Az a tény, hogy a gyógyteákkal is támogatjuk az immunitást, pl. nyilakból vagy homoktövisből valószínűleg nem kell mélyebbre mennie. Ősszel, amikor a napok rövidülnek és lehűlnek, gyakrabban maradunk otthon, annál több időnk van főzni. Használja és készítsen ételeket, amelyek hatékonyan pótolják a szükséges tápanyagokat, és különösen felmelegítik testét és lelkét.