összetörni

Szereted a sült sütiket, de félsz a hízástól? A sok cukor formájában lévő kalóriáknak nem kell jobban megijeszteniük egy elektromos sütővel. Mitől édes a cefre, könnyen helyettesítheti valami kevésbé energikus és sokkal egészségesebb dologgal. Merítsen ihletet a sült finomságok cukormentes receptjeiből - családja vagy ismerősei észre sem veszik a különbséget. És ha igen, akkor csak pozitívan értékelik.

Apple öröm

Az egyik legegyszerűbb recept nem csak a kezdő háziasszonyok számára. Ha szereted a természetes ízű friss süteményeket, a következőt csak neked varrják.

Amire szükséged lesz: 300 g sima liszt, 220 g sütőzsír, 1 dcl víz vagy szükség szerint, 2 tojássárgája, kb. 5 alma, 1 teáskanál fahéj, marék dió (ideális esetben őrölt), egy marék apró gyümölcs

*ojegyzet: A kis gyümölcsök ribizlit, áfonyát, málnát, erdei szamócát, kökényt vagy bármit, amiből a kamra kompótot készíthet. Ebben az esetben azonban számoljon magasabb energiatartalommal. Amikor savanyú gyümölcsöt főzünk, a legtöbben nem spórolnak meg túl sok cukrot.

Hogyan kell csinálni: Lisztből, zsírból, vízből és sárgájából tésztát készítünk. Ezt két részre osztjuk, és mindegyiket külön tekerjük. Óvatosan helyezze át az első felét a tepsire. Erre a tésztarétegre reszelt almát helyezünk, amelyet megszórunk fahéjjal, dióval és apró gyümölcsökkel. Tegyen le mindent az ösvény másik felével, és villával szurkálja meg. Előmelegített sütőben, legfeljebb 200 ° C hőmérsékleten sütjük. Kihűlés után négyzetekre vágva megkóstolhatjuk. Ha a kész sütemény túl eredeti és keserű az Ön számára, akkor csepp mézzel javíthatja.

Jóság az egzotikum ízével

Ha még nem hallottál az agave nektárról, ideje kipróbálni. Már Szlovákiában megszerezni, és egy üveg körülbelül öt euróba kerül. Az agávék egzotikus növények, amelyek a pálmafákhoz hasonlóan a meleg tengerparti környezethez kötődnek. Ezek azonban széleskörű szélességünkön is elterjedtek, ahol a rajongók nagy szabadtéri edényekben termesztik őket. Rozetta alakú és nagy zöld levelek szúrós széle jellemzi őket.

Készüljön előre a következő süteményre: ¾ csésze fél durva liszt, egy narancs reszelt héja, 1 teáskanál vanília, 10 tojásfehérje, ½ teáskanál sütőpor, ½ csésze agave szirup

Megközelítés: Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra, és készítsen tortaformát. Fedje le sütőpapírral a biztonság kedvéért. Vegyünk egy botmixert, és a legnagyobb sebességgel kezdjük el felverni a tojásfehérjét. Amikor a fehérek habzani kezdenek, adjuk hozzá a sütőport. Folyamatos keverés közben fokozatosan adjon agave-szirupot a fehér masszához, és a végén adjon hozzá vaníliát. Végül a legkisebb sebességgel adjunk hozzá narancshéjjal kevert lisztet. Az így összekevert tésztát öntsük az elkészített formába, és süssük kb. 30 percig. Hagyjuk kihűlni, és friss gyümölcsökkel tálaljuk.