A céklának vagy a céklának megvan a maga helye a szlovák konyhában. Ez kétségtelen. Valószínűleg leggyakrabban a céklából főzik, amikor megfelelő ízű és mártásokhoz adható, vagy köretként a főételhez. Kiváló a céklalével is, amely számos egészséges és tápláló anyagot tartalmaz. Sokan azonban még csak nem is érzik a ropogást a sajátos íze miatt, de hibáznak.
A cékla színe csak azt jelzi, hogy gazdag vasban. Ezen felül szénhidrátokat, fehérjéket vagy rostokat talál a céklában. A vitaminok főleg A, B, C és K, béta-karotin vagy folsav. Az ásványi anyagok közül - a vas mellett vas, kalcium, jód, cink, foszfor, kálium, nátrium, szelén vagy mangán.
Igyon egészségre
Készítettünk egy remek receptet az Ön számára, egy kiváló stimulánsra. Ezenkívül az őszi napokon a répalé rúgja immunitását és megadja neki azt, amire szüksége van. Ez az ital akkor is nagyszerű, ha diétázik.
De szabaduljon meg a komor gondolatoktól, és adjon testének megfelelő vitaminbombát, amely felrúgja a testét.
A répaléhoz szükségünk lesz:
- 2 bogár
- 2 sárgarépa
- 1 alma
- 2 Pl édesem
- ½ db citromlé
- ½ lime juice
- friss mentalevél
- Víz
Hogyan kell csinálni:
Először mossa meg és hámozza meg a répát, almát és sárgarépát. A gyümölcsök és zöldségek jobb keverése érdekében kisebb darabokra vághatjuk őket. Tegyen egy turmixgépbe, és alaposan keverje össze. Fokozatosan adjon hozzá vizet, attól függően, hogy mi akarjuk, hogy a kapott levünk állaga legyen. Az biztos, hogy a teljes répalevet szűrjük át egy szitán.
Fűszerezzük a leszűrt céklalevet mézzel, citrommal és lime-lével. Végül hozzáadunk friss menta leveleket. Egészségére!