Van-e olyan nap, hét vagy hónap, amikor nem megfelelő idő friss gyümölcsöt enni? Ha igen, akkor az ősz nem lesz ez az időszak, mert annak folyamán kell még tovább mennünk az egészséges táplálék-kiegészítőkért. Az őszi gyümölcs a legjobb vitaminbomba, amely felkészíti a télre.
Annak ellenére, hogy a meleg napok fokozatosan búcsúznak tőlünk, még ősz folyamán sem szabad elveszítenünk ízlésünket a föld lédús gyümölcsei iránt. Könnyű és üdítő nyári étkezésként, amely szükséges a túlfűtött szervezetben az energia fenntartásához, nem sokat használunk, de az elkövetkező időszakban szerepet játszanak egészséges életmódunkban. Szóval a kertbe, a gazdaságba vagy valamilyen minőségi üzletbe, élvezzük az illatos szezonális gyümölcsöt.
A szőlő minden nap édesít
Az illata néhány tíz méteren át érezhető, és az erős színezetet nem lehet figyelmen kívül hagyni, a látás minőségétől függetlenül. Édes szőlőről beszélünk, amely hagyományosan az ősz elejéhez tartozik. Ebből a finomságból nem lehet sokat enni, de mindenképp érdemes legalább egy csomót élvezni naponta. Ezért ez az egyik legkeresettebb őszi gyümölcs.
Vitaminok és ásványi anyagok - E-vitamin, glükóz Egészségfejlesztés - antioxidáns hatás, jobb vérkeringés, helyettesíti az édességeket
Az alma és a körte gyűjtése csúcspontot jelent
Az őszi szezon beköszöntével a Szlovákiában évente megszülető alma- és körtegyűjtés is betetődik. Rengeteg módszer van ezen ajándékok felhasználására, például süteményeket süthet, kompótokat főzhet vagy tápláló gyümölcsleveket készíthet.
Vitaminok és ásványi anyagok - B- és C-vitamin, foszfor és kálium Egészségfejlesztés - keringés és idegrendszer, hajnövekedés, izomtömeg
Késői szeder, mint vitaminforrás
A fenti finomságok mellett az ősz első heteiben a szedret is élvezhetjük. Kedvező időjárás esetén akár szeptemberben is a bokrokon maradhatnak, így a nyár vége után sem fogunk hiányolni az ízletes adag népszerű vitaminból..
Vitaminok és ásványi anyagok - C-vitamin, magnézium, vas Egészségfejlesztés - szövetregeneráció, hőszabályozás, emésztés
Helyi gyümölcsök alternatívaként
Vitaminok és ásványi anyagok - A-, C- és D-vitamin, kálium, vas, karotin Egészségfejlesztés - immunitás, látás, gyulladáscsökkentő hatás, véralvadás
Ahogy esik az ősz, a saját termésű gyümölcseink gyorsan fogyni kezdenek, ezért jó kompenzációt kell keresnünk. Alternatív megoldás lehet a trópusi gyümölcs, amelyet az évszaktól függetlenül a boltban betakaríthatunk. A narancs, a banán, az avokádó, a mangó vagy a khaki csak töredéke azoknak az finomságoknak, amelyek távoli egzotikus országok fáin születnek.
A kiválasztott gyümölcsök hozzávetőleges táplálkozási és energiaértékei:
| Gyümölcs | kJ | kcal | Cukrok (100 g-onként) | Zsírok (100 g-onként) |
| Szőlő | 293 | 70 | 18. | 0.5 |
| alma | 254 | 62 | 14 | 0.4 |
| Körte | 270 | 65 | 16. | 0.5 |
| Szeder | 230 | 56 | 10. | 0.1 |
| Banán | 390 | 95 | 22. | 0,3 |
| Narancs | 200 | 24. | 11. | 0.6 |
Töltsük fel a gyümölcskészletet dióval
Azok számára, akik nem szeretik az őszi gyümölcsöket, önmaga mellett ősszel is van idő diófélék fogyasztására, amelyek teljes táplálkozási bomba. Támogatják a gondolkodást, antioxidáns hatásúak és számos tápanyag forrásai. Ezenkívül az üzletekben különböző típusú dióféléket találunk a világ különböző pontjairól, így mindenki a saját ízlése szerint választhat. Különösen legyen a menü változatos és gazdag az egészséges és létfontosságú organizmushoz szükséges összes nyomelemben.