melyik

13.9. 2017 15:00 Cukor és energia

Vitaminok és ásványi anyagok
Mindkét gyümölcs gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Például a szőlőben 11 mg C-vitamin, 14,6 mikrogramm K-vitamin és 0,127 mg réz van 100 g-ban, 9,5 mg C-vitaminban, 6,4 mikrogramm K-vitaminban és csak 0,057 mg rézben van. A szilva gazdagabb A-vitaminban, B-vitaminban, a szőlőben több kálium és vas van. A lényeg mindkettőhöz tartozik.
ÁLLAM - 1: 2

Antioxidánsok
A szilva rendkívül magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik. 100 gramm szilva antioxidáns kapacitása (ORAC) nagyon magas - 6100 egység, a szőlő körülbelül 6-szor alacsonyabb - 1018 egység/100 g. Naponta 3-5000 egység elegendő védelmet nyújt a szabad gyökök káros hatásaival szemben. Pont szilva.
ÁLLAM - 1: 3

Legjobb nyertes: SZILVÁK
Orvosi szempontból a szilva egészen a közelmúltig átlagos gyümölcsnek számított, különösen székrekedés esetén. A legújabb kutatások azonban ennek ellenkezőjét sugallják. A szilva rendkívül gazdag antioxidánsokban és fitonutriensekben - olyan növényi anyagokban, amelyek jótékony hatással lehetnek az emberi egészségre és segítenek megelőzni a különféle betegségeket. A laboratóriumi vizsgálatok megerősítették, hogy a szilva jelentősen csökkenti a koleszterinszintet, és megállíthatja a daganatos sejtek növekedését az emlőrákban. Egy másik tanulmány szerint a szívbetegségektől is védenek.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást