Mindenki megérdemel egy kis szünetet és finom ételeket. Ezért a Tátrai szállodák és éttermek többsége október folyamán az adott létesítményekre jellemző kipróbált ételek mellett különleges őszi "váltókra" is támaszkodott. A kiváló kacsa és liba érdekében most érdemes a hegyekbe utazni. Akit vonz a kevésbé kalóriatartalmú étel, az a Tátrában is jól érezheti magát. Az ősz ízei a Tátra különféle burgonya különlegességek, gombás ételek, desszertek dióval, almával és áfonyával.

ízek

Ebben az időszakban olyan szakemberek, mint a Foie Gras Creme brulee áfonya-körte chutney-val és baguette chips-szel, krém csicsóka mousse sült hagymával ízesített burgonyapürével, kacsaleves májgombóccal, sült kacsamell párolt vöröskáposztával és házi sült zsemlegombóc, sütőtök tarbon rizottó sült laskagombával és hegyi érlelő sajttal, burgonya loksha mákkal, cukorral, olvasztott vajjal és ropogós diótortával, karamellmártással, friss olvasztott vajjal, barna fagylalt és barna mákos fagylalttal.

"Számos Tátrai osztályozás a kiváló konyhán alapul. Sok főleg természetes természetes alapanyagokból dolgoznak, van, aki gyógynövényt termeszt, hogy az ételek a legmagasabb minőségűek, kiváló ízűek és hozzájáruljanak az egészséghez, mivel sok látogatónk a Tátrába megy, hogy feltöltse képzeletbeli elemlámpáját. Ebben a mozgalmas világban évente többször szükséges lelassulni és pihenni és a hegyeink ideális helyet nyújtanak minden elfoglalt embernek még az ősz folyamán is "- mondta Lenka Maťašovská, a Magas-Tátra vidéki régió regionális szervezetének ügyvezető igazgatója.

Az ősz folyamán lassan megszokjuk a rövidebb napokat, és segítenünk kell az immunitást a hűvösebb időjárás elleni küzdelemben, jó ötlet a hegyvidéki látogatás. A Magas-Tátrában még mindig jó körülmények vannak a túrázásra és ideális idő a wellness tartózkodáshoz a szezonon kívüli békés légkörben.

Bárki igazán elkényeztetheti magát egy finomságokkal teli tányérban a Tátra természet ölében. Az őszi tartózkodás kiváló tőzsdei árfolyama egy éjszakától.