A tészta, a kenyérhez hasonlóan, nem tiltott a fogyás során, de a mennyiséggel és annak elkészítésével ügyelni kell.

fogyáshoz

A tészta megfelelő táplálék mind súlycsökkentésre, mind fenntartó étrendben. Ez azonban nem jelenti azt, hogy annyit ehetünk, amennyit csak akarunk - ilyenkor fogyáskor ellenséggé válhatnak, nem pedig segítővé.

Az ajánlott adag tészta adagonként 150 g (900 kJ) és 200 g (1200 kJ) között van. Ezek azonban mindenképpen alkalmasabbak, mint a sült burgonya vagy a burgonyapüré.

A tészta viszonylag alacsony glikémiás indexű, ennek köszönhetően nem fog éhen halni olyan gyorsan a tészta.

A tészta az egyik legnépszerűbb étel. Több oka is van, ízletesek és nagyon sokféleképpen nagyon gyorsan elkészíthetők.

Úgy döntött, hogy lefogy, és nem tudja, hogy szerepelhet-e tészta az ebéd menüjében? igen tudsz. A tészta fontos szerepet játszik a túlsúly megszüntetésében a fogyás iránt érdeklődők étrendjében.

A tészta negatív hírnevet szerzett olyan ételként, amely nem járul hozzá a karcsú alakhoz. Ez azonban nem igazán igaz, így a tészta segítségével néhány plusz kilót is leadhat, ami eddig zavart.

A tészta előnye, hogy könnyen tárolható, tartós, elkészítése nem nehéz, emellett nagyon gyors és sokféleképpen elkészíthető.

A tészta népszerűsége azon a tényen alapul, hogy a szervezetben fogyasztva az endorfinok szabadulnak fel - a boldogság hormonjai.

A fogyás rossz választása az, ha sok sajtot reszeltek a tésztára, öntöttek tartármártást, vagy kolbásszal vagy szalonnával ízesítették.

Nyerhetünk tésztát?
Minden étkezésből hízni lehet, ha a fogyasztása fennmarad. Ha eltávolít minden sült édességet, és további zöldségeket és tésztákat tesz fel a menüből, akkor soha nem hízhat meg. De válasszon tojás nélküli tésztát.

Különösen a különféle rejtett kockázatokat kell figyelembe venni a tészta elkészítésekor. Például egy ilyen népszerű ketchup édesített és valójában sok cukrot tartalmaz, de mivel általában nem olyan édes, kevesen veszik észre, hogy mennyi felesleges kalóriát fogyasztottak. Ugyanez vonatkozik arra a sajtmennyiségre, amelyet sokan adunk az egyes tésztákhoz. Ha a szósz vagy a köret ízletes, akkor nem kell sajttal vagy ketchuppal javítani. Kövesse ezt akkor is, ha saját ízletes receptjeivel áll elő, mert a legegyszerűbb, ha a kéznél lévő alapanyagokból főz. A gyógynövények nemcsak fontos, ízletes és egészséges ízek, hanem az emésztést is segítik, ezért ha lehetősége van rá, mindig használja őket főzéskor.

A tészta előnye, hogy nagy mennyiségű értékes rostot tartalmaz. A test ezt az anyagot lassan emészti, és a tészta sokáig tölt bennünket. Ha egyszerre több nagy adagot kicserélünk több kisebbre, megkönnyítjük az emésztést és elkerüljük a váratlan éhség rohamát. Még tésztával evés esetén is érdemes betartani az aranyszabályt - enni mértékkel.

Fogyáskor a tojás nélküli tészta jobb választás.

Vásárláskor előnyben részesítse a kemény búzadara lisztből készült tojás nélküli tésztát. Nem tartalmaznak káros koleszterint és fehérjében gazdagok, ezért a keményítőmolekulák sokkal lassabban szívódnak fel mögöttük. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően nem érzi magát olyan gyorsan éhesnek a tojás nélküli tészta után. A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta ideális, de magasabb áron figyelembe kell venni.

Fontos, hogy a tésztát megfelelően elkészítsük, és mit tegyünk rá.

Nemcsak ízletesebb, de a diétára is alkalmasabb a keményebb főtt tészta. Nem puhára kell főzni őket, hanem "al dente", azaz félpuhára. Az erős forralás felgyorsítja a szénhidrátok felszívódását, ami azt jelenti, hogy érezni fogja, hogy többet kell enni. Nagyon fontos az is, hogy mit teszel a megfelelően főtt tésztára. Elronthat mindent kalóriabombákkal, például majonézzel, tartármártással, darált hússal, szalonnával vagy kolbásszal. Cserélje le ezeket a fogyás ellenségeket zöldségekkel.

Teljes kiőrlésű tészta

580 kJ/100 g
- főtt teljes kiőrlésű tészta a legalkalmasabb
- ezek a legideálisabbak a fogyáshoz, az alacsony glikémiás index miatt nem fogsz éhes lenni ilyen gyorsan

Tojás nélküli tészta

600 kJ/100 g
- A főtt tojás nélküli tészta fogyásra alkalmas
- az energiaérték-különbség nem nagy a gabonafélékhez képest, hanem a mennyiséggel gondosan

Tortellini

- a sajttal vagy spenóttal töltött főtt tortellini kevésbé megfelelő
- energiaértékük a legmagasabb, de mindig jobb választás, mint a sült burgonya

Ha fogyni szeretne, kattintson a következő űrlapra