táplálkozás

Nem fogunk hazudni, a zeller sajnos határozottan nem tartozik a kedvenc zöldségek közé, bár nélküle nem tudunk elképzelni például egy ilyen őszinte csirkelevest.

Az igazság azonban az, hogy jelenleg különféle ételbloggerek "rajonganak", akik nem engedhetik meg maguknak a zellerlevet. Ezért elmondható, hogy a zeller éppen a "dicsőség időszakát" ünnepli, és helyesen. Vigyázzon, nem kell inni hektoliter zellerlevet, elég, ha belemerül az ún. zellerkúra - ebben az esetben 100 ml gyümölcslevet iszol naponta. Ha az íze túl intenzívnek tűnik, sárgarépát vagy édes paradicsomot keverhet bele. Erősíti az immunrendszert és támogatja a vese működését.

Öt ok a zellerlé fogyasztására:

Súlycsökkentő segédeszköz
A friss zellerlé segít a szöveteknek megszabadulni a felesleges víztől. Az emésztést is gyönyörűen felgyorsítják. Ami a fogyást illeti, nincs több diétás étel, mint a zeller.

Harcol a rákos sejtekkel
Nehéz elhinni, de a Missouri Egyetemen kutatók azt találták, hogy a zeller nemcsak megakadályozza az emlőrák sejtjeinek terjedését, hanem zsugorodhat is.

Szabályozza a testhőmérsékletet
Bár nyár után van, ez a zöld vitaminbomba ideális ital forró napokon. Ennek köszönhetően ellenőrzés alatt tartjuk a verejtéktermelést. Ha megissza, búcsút mondhat a blúzon és az ingen izzadt foltoktól.

Gyakorlat ital
Ha például a zellerlevet összekeveri vízzel, akkor a fitneszközpontban ideális ital a Pilates programhoz vagy más csoportos gyakorlatokhoz. A tested elektrolitokkal lesz ellátva, és pótolja a hiányzó ásványi anyagokat is.

Semmi hír
Már az ókori Egyiptomban a zellert gyógynövényként használták a reumatikus fájdalmak enyhítésére. A hagyományos kínai orvoslásban a gyümölcslevet azért értékelték, mert elegánsan képes volt csökkenteni a vérnyomást.