Ezt a receptet leggyakrabban akkor készítik, amikor cukkiniszezon van, de akkor is megtehető, ha az embert valami egészséges, könnyű, vitaminokkal és növényi ízzel kértek. Kivágod magad, és a lényegig takarítasz, de az eredmény megéri.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Előre is elnézést kérek a fotóért, de mielőtt sikerült a kamera után szaladnom, a srácok elájultak és csak egy kis darab meg nem evett maradt a tányéron:)
A sütőt 200 fokra melegítjük. Tegyen sütőpapírt egy tepsire. Megtisztítjuk a cukkinit és félholdra vágjuk (kockákra is vághatod, nekem esztétikusabban tetszik, ha a kerék kettévágódik). Tegye a félholdakat papírra, csepegtesse olívaolajjal, nyomja meg fokhagymával, sózza, fűszerezze és süsse a sütőben 15 percig. A cukkinit vastagabbra vágtam, legalább 2 cm-re.
Minden mást felvágunk: hagymát, paprikát, paradicsomot, csirkét, sajtot. 15 perc múlva vegye ki a lemezt, dokumentálja az összes zöldséget, és tegye rá a csirkét. Csökkentjük a cső hőmérsékletét 180 fokra. Kb. 30 percig sütjük, hogy a csirke és a zöldségek is megsüljenek. A végén megszórjuk reszelt sajttal, hagyjuk 2 percig sütni, és valami könnyű és ízletes van a világon:)
Készíthet receptet is kisebb mennyiségben, van 3 srácom otthon, akik nagyon szeretik a papát, ezért mindent ömlesztve kell elkészítenem egy XXL tányérra: D Zöldségekkel vághatsz bagettet vagy pirítós kenyeret.