otthon

Kivéve, ha Ön egyike azoknak, akik szigorú étrendbe kezdtek az újévi elkötelezettség és a teljesen elutasított édességek részeként, minden bizonnyal remek desszertet élvezhet ebben az időszakban, és jó kávé mellett élvezheti.

Ha inspirációt keres ilyen finomságokhoz, akkor kipróbálhatja ezt az egyszerű receptet a krémmel való bolyhos vágáshoz. A kakaótészta, a vaníliás krém és a csokoládé hab kombinációja egyszerűen fekete színű beavatkozás.

A következő összetevőkre lesz szükségünk:

út összetétele

  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál víz
  • 6 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál kakaópor
  • sütőpor
  • rum esszencia

szirup összetétele

  • 100 ml vizet
  • 50 g cukor
  • rum esszencia

krémösszetétel

  • 4 tojássárgája
  • 200 ml tej
  • 250 g vajat
  • 2 evőkanál cukor
  • 160 g vaníliás cukor
  • 2 evőkanál liszt

öntet összetétele

  • 250 ml tejszín
  • 50 g csokoládé

Így folytathatja a receptet:

  • Az összes tészta hozzávalót könnyű keverékbe keverjük, és kikent tepsibe liszttel meghintve megsütjük. 25 percig sütjük.
  • Készítsük el a szirupot: Forraljuk fel a vizet, és oldjuk fel benne a cukrot, adjuk hozzá a rumesszenciát, és kenjük a szirupot a kihűlt tésztára.
  • Készítsük el a tejszínt: A sárgáját keverjük össze a cukorral és a liszttel, melegítsük fel a tejet, és amint forrni kezd, adjuk hozzá ezt a keveréket és addig főzzük, amíg a krém sűrűsödni nem kezd. Lehűlés után keverjük hozzá a vajat és a vaníliás cukrot. Fektesse a tejszínt egyenletesen a tésztára.
  • Készítsük el a habot: Oldjuk fel a csokoládét a tejszínben, és öntsük az elkészített keveréket a krém felületére. Hagyja a vágást a hűtőszekrényben megszilárdulni, és tálalás előtt vágja le. A felületet reszelt csokoládéval is díszítheti.

Jó ízlést kívánunk!

Ossza meg ezt a receptet, a barátai imádni fogják!