Csupasz zab organikus minőségben. Nem tekeri köré a gabonát, mint a közönséges zab, hívják "európai rizznek". A konyhában a rizthez hasonlóan használhatja. Ez egy ehető szemű fűfaj, amely először Kínában és Mongóliában jelent meg. a csomagolásból összegyűjtve szabadul fel, és "meztelen" marad, hasonlóan a búzához vagy rozshoz.
TÍPUS: Jó éjszakára főzés előtt beáztatni a zabot, ezzel lerövidítve a főzési időt. Másnap forraljuk fel a zabot friss, tiszta vízben.
A zabban magas a biológiailag értékes fehérjék, a zsír tartalma, a szénhidrátok összetétele kedvező, valamint a könnyen oldódó rostok, a B-, az E-vitamin és az ásványi anyagok magasak. A zab keményítő lassan felszívódik, így a zab étkezés lassú és egyenletesen felszabaduló energia forrása.
ÖSSZETEVŐK: meztelen organikus zab
Táplálkozási információk 100 g-onként:
- Energia: 1519 kJ/361 kcal
- Zsírok: 7,1 g (ebből telített zsírsavak: 1,2 g)
- Szénhidrátok: 56,0 g (ebből cukrok: 1,5 g)
- Rost: 11,0 g
- Fehérje: 13,0 g
- Só: 0,01 g
TÁROLÁS: legfeljebb 25 ° C hőmérsékleten és 70% relatív páratartalom mellett tárolandó.
ORSZÁG P BEVEZETÉS: EU