Szeretem az összes apróságot, amit kaphat egy kis éhségért és egy nagy sörért. Mindezek a perecek és a sörös zsemlék (amelyek egyébként Nagyszombatban voltak a legjobbak a Barbicanban), és néhány gyors pirítós, szendvicsek és igénytelen pirítós. Vagy megfulladtak, szóval nagyon klasszak. És természetesen sajtok - kosarak, cérnák és főleg olajban savanyított sajtok, amelyeknek különleges helyük van ebben a számításban. És mindazt az apróságot könnyedén elkészítheti otthon, mert ezek többnyire igénytelen dolgok, amelyeket még egy kezdő is megtehet, és ez nem igényel nagy ügyet.
Tehát pácolt camembert, nagyon egyszerű kérdés, de az íze! Nagyon sokféle savanyított sajt létezik zöldségekkel, olívabogyóval, szárított gyümölcsökkel, olívaolajban vagy más módon, egyszerűen csak rengeteg különféle kezelés. Ez a recept azonban meglehetősen alapvető, és kiemeli a sajtot és a kakukkfüvet. Tökéletes sötét, erősebb sörökhöz. A sajt választását rád bízom, de természetesen mindig fehér penészes sajtnak kell lennie.
(Állítsa be az összetevők mennyiségét saját maga és hány sajt betöltésével, de igaz, hogy sajtonként legalább egy chili paprika, egy gerezd fokhagyma, egy fél hagyma és 7 golyó fekete bors szükséges)
Ecetes camemberthez szüksége lesz:
Camembert (vagy bármilyen fehér penész sajt)
szárított chili, egész fekete bors, egy marék kakukkfű
gerezd fokhagyma
hagyma
napraforgóolaj
És így:
Alapvetően ez a recept nem akar nagy kumsztot, csak türelmet, mert meg kell várni az eredményt. Készítsen elő egy csészét, amelyet bezárhat. Üveg fedéllel és gumitömítéssel rendelkezők ideálisak. De nem ez a lényeg. Tegye a szeletelt vagy egész sajtot és az összes száraz összetevőt a megmosott pohárba. A chili és a fokhagyma egészében a hagymát kerekekre vághatja, és egyszerűen kitépheti a kakukkfű levelét. Ezután olajozza meg az egész tetején. Takarítson meg egy sötét helyen. Először válasszon valamit szobahőmérsékleten.
1. nap - hagyja békén
2. nap - Hagyd békén
3. nap - Tedd a hűtőbe
4. nap - Hagyd békén
5. nap - Hagyd békén
6. nap - hagyja békén
7. nap - elkezdheti.:)
Töltse be a sajtot egy tányérra, szerezzen jó perecet vagy péksüteményt, különösen egy minőségi sört, és élvezze a saját pácolt camembert.