Ha azt tervezi, hogy otthon lesz az ünnepekre és fogadja a látogatókat, akkor mindenképpen sokat kell készülnie. Ma megmutatjuk a pácolt gombák receptjét, amelyet egyszer vagy kétszer készített el. Olyan gyorsan tűnnek el az asztalról, mint amennyire előkészítetted őket, ezért jobb, ha minden esetre többet készülsz. Hiszem, hogy beleszeret ebbe a receptbe. Az előételek mindenkinek örülni fognak. Remekül mutatnak az asztalon, és ez mondjuk egy szendvics, amelyhez mindenki nyúl.
Szükséged lesz:
500 gramm gomba
3 gerezd fokhagyma
10 golyó fekete bors
4 babérlevél
Megközelítés:
Először alaposan megmossuk a gombákat, és meg is hámozhatjuk őket. Felére vághatjuk őket. Ha azonban kicsik, akkor teljes egészében meghagyjuk őket. Most elkészítünk egy pácot. Egy edényben keverje össze az ecetet, az olajat, a cukrot, a borsót és a babérlevelet.
takprosto.cc
Add hozzá a gombát és a zúzott fokhagymát. Ha akarsz, adhatsz egy kis chilit is. Tegye az edényt kisebb lángra, és főzze körülbelül 5 percig. Tegye félre az edényt, és hagyja kihűlni. A keveréket hűtőbe is teheti, ha nem akar várni, vagy elhelyezheti az erkélyen, ahol már elég hideg van. Öntse a gombákat az infúzióval csészékbe, zárja le és tárolja a hűtőszekrényben. 4 óra elteltével tálalhatja, amelyek az infúzióban található gombák. Jó étvágyat.
takprosto.cc