MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

SERTÉSHÚS

Pácolt sertésnyak édes káposztával és burgonyagombóccal

[recept sz. 11964, 2009.3.8-tól]

édes

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

sertés nyak, olaj, hagyma, fokhagyma, só, 4 PL ketchup, 1PL méz, 1PL szójaszósz, 1PL oregano, 1PL bazsalikom, 1pl őrölt fahéj. káposzta, olaj, só, őrölt kömény, hagyma, sima liszt, cukor, ecet. porított krumplitészta, tojássárgája, petrezselyem, metélõhagyma, ételfólia

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Húst (lehetnek sütésre alkalmasak is), szeletekre vágva, készítsen pácot finomra vágott hagymából, zúzott fokhagymából, szójaszószból, sóból, ketchupból, oregánóból, bazsalikomból, fahéjból, mézből, és hagyja benne a húst, lehetőleg éjszaka. Öntsön olajat a tepsibe, tegye a pácolt húst, öntsön kevés vizet, fedje le fóliával és süsse meg. Így kell ezt helyesen megtenni, mivel reggel és kilenckor kivettem a húst a mélyhűtőből, és fogalmam sem volt, mit főzök belőle, az eljárásomat megtalálja a képi eljárásban, pedig Engem nem pácoltak, kiváló volt.