Részvény
A padlizsánt az egyik olyan ételnek tekintik, amely nem hiányozhat egyetlen konyhában sem.
Kiváló ízű, magas tápértékű, és az ételek széles választékát teheti különlegessé vagy kiegészítővé.
Próbáljon tekercseket készíteni belőle, amelyeket kiegészít magával a finomságokkal.
Szükséged lesz:
Arany párolt sonka Mecom - 100g
Megközelítés:
Vágjuk a padlizsánt kb. 5 mm hosszúságúra, sózzuk és hagyjuk pihenni 10 percig. Ezután mossa le a padlizsánt hideg vízzel és szárítsa meg. Egy serpenyőben felmelegítünk olívaolajat, és a szárított padlizsánt mindkét oldalról grillezzük. Tegye a grillezett padlizsánt egy tányérra kihűlni. A feta sajtot finoman vagy apróra zúzva adjuk hozzá apróra vágott kesudiót és apróra vágott bazsalikomot. Helyezzünk egy szelet sonkát a grillezett padlizsánra, adjuk hozzá a feta sajt filéjét és forgassuk meg. Amikor padlizsánjaink megteltek és hengereltek, tegyük egy tálra egymás mellé, sózzuk és kb. 5 percig sütjük 170 ° C-on a sütőben.
Megtisztítjuk az avokádót, apróra vágjuk, egy magasabb edénybe tesszük, vizet, citromlevet, napraforgómagot, olívaolajat, megtisztított uborkát, sült salátát és sót adunk hozzá. Mindent simán összekeverünk, és mártást kapunk. Fűszerezzük sóval vagy citromlével, és padlizsántekercshez tálaljuk.
A cikk szerzője
Alena Čabáková
- a cikk további cikkei
10 megjegyzés elrejtése
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!
Még nem regisztrált?
Martina Zahoranová 17.06.17 09:14
Szeretek kipróbálni, mert szeretem a padlizsánt és minden mást is.
Lucia Valková 2017.01.01. 18:59
Imádom a padlizsánt.
Vlasta Tóthová 2017.12.18. 20:47
Imádom a padlizsánt. A nyár folyamán ízlés szerint ettem.
Helena Zobková Šimurdová 05.05.18 09:06
Már találkoztam a recepttel, lenyűgözött, de még nem próbáltam ki. Ideje kipróbálni
Ingrid Šimoniková 18/08/13 18:28
wau ez a recpet mindent tartalmaz, ami tetszik, próbáld ki és köszönöm a nagyszerű tippet
Alžbeta Stanková 18.08.21. 12:53
a feta sajt helyett fehér túrót használtam- finom volt!
Angela Gavlasová 18.09.18 22:16
Eleinte olvastam, hogy az Élmények:), de bizony ezek a tekercsek nagy élmény:)