A boltban rábukkantam a spagetti tökre, így kipróbálom a folyót. Nevét rostos és spagettire emlékeztető pépe miatt kapta, vagy majdnem levessé iszapot:) Az Allrecipes.com receptje szerint készítettem el (http://allrecipes.com/Recipe/Spaghetti- Squash- I/Detail.aspx) Természetesen nincs "spagetti" íze vagy állaga. Inkább készpénz és íze tök. Ki számított erre, igaz?:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Melegítsük a sütőt 200 fokra. Vágja ketté a tököt, távolítsa el az evőt, és vágott oldalával tegye sütőpapíros tepsire. Kb. 45 percig sütöttem. Ki kell próbálni a villát, vagy már makka.
Egyelőre nagyobb darabokra vághatunk apróra vágott hagymát fokhagymával (vagy chilivel, aki szereti). A paprikát elég egy serpenyőben megpirítottam (vagyis megsütöttem), zacskóban pároltam, meghámoztam és apró darabokra vágtam. Bazsalikomot, olajbogyót, szárított paradicsomot aprított és megölte a fétát. Nem volt friss paradicsomom, de ott is megfelelnének nekem.
A sütőtök sütése után hagyjuk egy ideig kihűlni, hogy a kezünkben tudjuk tartani, és tudjuk, hogyan kell ásni/megkarcolni a belső villát.
Csak sózzuk, adjunk hozzá más összetevőket és keverjük össze. Jó étvágyat!