17.11. 2016 6:00 Úgy néz ki, mint a kedvenc tészta, csakhogy nem lisztből készülnek. Ennek a töknek a rostja hosszú rostjai hasonlítanak a spagettire. Nem tekintik őket nyersnek, csak főzés után kezdenek szétválni. A tészta ízletes és egészséges növényi variációja alacsony energiatartalmú és gluténmentes, emellett vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli. Kóstolni mindenképpen érdemes.
A leggyorsabb előkészítés
1. Melegítse elő a sütőt 190 Celsius fokig. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
2. A tököt hosszában felezzük meg, távolítsuk el a magokat, csepegtessük meg a pépet olívaolajjal, sóval és darált fekete borssal ízesítsük.
3. Helyezze a sütőtök mindkét felét a lemezre vágott oldalával lefelé. 35–45 percig sütjük.
4. Vegye ki a sütőtöket a sütőből, és hagyja kissé kihűlni. Ezután óvatosan ássa ki egy villával a "spagettit", fűszerezze ketchuppal és reszelt sajttal vagy a kedvenc mártásával, majd tálalja.
Tápanyagok 100 g-ban
Energia: 130 kJ, fehérje: 0,6 g, zsír: 0,6 g, szénhidrát: 6,9 g és rost: 1,5 g.
Plusz az egészségedért
* Ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag: kalcium, kálium, magnézium, foszfor, mangán és cink.
* Béta-karotint és B-vitaminokat tartalmaz, különösen a B3 (niacin), a B5 (folsav) és a B6 (piridoxin).
Remek tipp
A sütőtök spagetti kiválóan alkalmas vajjal és fokhagymával, mellé illik a parmezán, a feta és a különféle gyógynövények. Használhatja őket köretként is, például húsgombócokhoz paradicsommártásban.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Hallottál már egy Titanic Healthy Life - Woman nevű meditációról
- Már hallottál egy nedves frizuráról. Így viselnek olyan pillantást, amelynek valódi fokozatai vannak!
- Hallottátok, hogy a fogyásban a centiméterek fontosabbak, mint a kilók;
- Már hallottál a RAW diétáról. Próbáld meg másként a nyers ételeket
- Pilates mindent egy karcsú alakért