Minden pékség büszke ízletes, jó minőségű és gyakran eredeti süteményekre, kenyerekre vagy desszertekre. Van azonban még egy kritériumunk - sütjük a "gluténmentes" -re, hogy ne legyen szegényebb az asztaluk.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra. A kis (kb. 1 cm) kockákra vágott tököt összekeverjük a kókuszolajjal, és szétterítjük sütőpapírral bélelt tepsiben. Tegyük a sütőbe, és időnként kevergetve süssük aranybarnára és túlsülni (kb. 15 perc). Kivesszük a sütőtöket a sütőből, és lazán lefedjük fóliával, hogy meleg maradjon, miközben palacsintát készítünk.
Öntsünk mandulalisztet egy közepes tálba. Egy másik tálban keverje össze a tojást, a mandulatejet, a vajat, a cukrot és a vaníliát. Öntse ezt a keveréket a mandulalisztre, és alaposan keverje össze. Ha az elegyet összekeverjük, adjuk hozzá az ásványvizet. Enyhén dörzsölje meg a palacsintasütőt kókuszolajjal, és tegye alacsony vagy közepes lángra. Egy merőkanál segítségével öntsön egynegyede a serpenyőbe, alaposan öntse az egész serpenyőbe, hogy vékony palacsinta legyen.
Süssük a palacsintát szilárdra és aranybarnára az alján. Óvatosan fordítsa meg a palacsintát, és süsse aranybarnára a másik oldalon. Így az egész tésztából 4 palacsintát sütünk. Minden palacsinta közepébe tegyen egy evőkanál sült tököt, és szórjon meg sült mandulát.