A zabpehely és a túrós palacsinta receptje egy hónapja került a kezembe. A barátommal otthon készítettük őket, és annyira izgultunk tőlük, hogy figyelnem kell erre a receptre:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Keverje össze a pelyheket merülő keverővel a tojással és a túróval. Nagyon sűrű massza keletkezik - ezért - adjon hozzá egy kevés tejet, és keverje újra, amíg körülbelül olyan tészta (konzisztencia) nem lesz, mint a palacsintáknál.
Hagyja, hogy egy kiváló minőségű teflon serpenyő alacsony lángon felmelegedjen. OLAJ NÉLKÜL fogunk dolgozni:) Öntsd a tésztát egy kisebb merőkanálból a forró serpenyőbe - palacsinta méretűre. Süssük alacsony lángon - a türelem rózsákat hoz - jobb, ha megvárjuk, amíg a tészta lassan elkészül, akkor könnyebb lesz a másik oldalra fordulni.
A fent említett összetevők mennyiségéből körülbelül 9-10 palacsintás palacsintát készít. Mivel cukormentesek - rajtad múlik, hogy megkóstold-e őket. Nekem és barátomnak nagyon tetszett a házi ribizli lekvár és a friss eper. A fantáziádnak nincsenek határai:) Nagyon jó szórakozást kívánok a palacsinta forgatásához:) Jó ízlést kívánunk:)