A zabpehely az egyik klasszikus egészséges rosttartalmú reggeli. Szinte bármilyen gyümölcsből elkészíthetjük őket, ha diót, különféle magokat vagy szárított gyümölcsöt adunk hozzá, akkor remek reggelink és egy szép napunk lesz. Ma elkészítünk egy áfonyás zabpelyhet, amely amellett, hogy remek íze van, remekül is néz ki, így garantáltan a férje vagy gyermekei fogyasztják el. Az elkészítés valóban nagyon egyszerű, gyere és nézd meg magad!;-)
Felkészülési idő: 15 perc
Mi kell 3 adaghoz?
- 500 ml minőségi tej (lehet növényi, pl. Mandula)
- 10 evőkanál zabpehely
- 120 g áfonya
- 1 evőkanál házi méz
Díszítéshez:
- néhány áfonya
- kókuszreszelék
- szárított alma
Hogyan folytatjuk?
1. Melegítse fel a tejet.
2. Hozzáadjuk a pelyheket, és addig főzzük, amíg a pelyhek megpuhulnak, és addig, amíg a kása sűrűsödni nem kezd.
3. Adjon hozzá áfonyát, amelyet felforralnak a szín felszabadításához.
4. Amikor a zab forrni kezd és sűrűsödik, letesszük.
5. Ebben a szakaszban keverhetünk mézet a zabkásába, hogy édesítsük a zabkását, miközben megőrizzük a mézben lévő fontos tápanyagokat.
6. Díszítsük áfonyával, kókuszreszelékkel és szárított almával.
TÍPUS: Az áfonya málnára vagy eperre is cserélhető.
Kellemes újrakezdést és jó ízlést kívánok!
A fantasztikus reggeli zabkása egyéb receptjeit megtalálja a fitnesztől a konyhai különlegességig című könyvünkben: