- Használt
- Csoportok és fórumok
- A fal
- Tanácsadó
- Versenyek
- Teszteljük
Szia, valaki karácsonyi ostyákat vagy tönkölylisztből készült csöveket készített?
Nem tudom. nem túllendíted ezzel az egészséges étrenddel?: /
Legalább a hagyományos karácsonyi ostya legyen normális, klasszikus. Csak kiegészítik a légkört. És mégis csak kettőt eszel - maximum hármat. Ez nem árthat neked.
nem. és készítsen majonézes ligth joghurtot. 🙂
Bébi, eszedbe sem jutott, hogy vannak olyan családok, ahol celiakia van?
@ erika04 Mi van, ha egészségügyi okokból szüksége van rá? Volt olyan időszakom, amikor a klasszikus fehér liszt nem tett jót nekem, egyáltalán nem tudtam megenni, nem voltam automatikusan jól.
@nenulka te leszek, szóval találok egy klasszikus receptet, és csak megpróbálom pótolni a klasszikus tönkölylisztet. Eddig semmi bajom nem volt semmilyen sütéssel, amikor a klasszikust tönkölyre cseréltem. Tény, hogy az ostya valószínűleg egy kicsit specifikusabb, de csak az adag felével próbálkozzon, és nézze meg, mit csinál.
@ karolinka2010 A tönkölybúzában is van glutén - bár alacsonyabb a tartalma, mint a "hétköznapi" lisztben, de van. ha valakinek lisztérzékenysége van, akkor feltételezem, hogy ő is kerülni fogja ezt a tönkölyírást - a zicher zicher és főleg ünnepnapokon, amikor az orvosok is vakációznak. Gluténmentes termékek, valamint karácsonyi ostya általában kapható az üzletekben. De ha valaki "görcsölni akar" rajta, akkor hagyja abba. 🙂
@nenulka csak klasszikusat csináltam, és megy a t650 kín, amiben sok a glutén, és ez sem mindig megy jól vele. Tehát az alacsony gluténtartalmú, vagy akár a teljes kiőrlésű tönköly recept a bot botragasztására a gépre - valószínűleg nem kockáztatnám meg. Viszont a méhsejteket nagyon bele lehet önteni, kényelembe lehet helyezni, hagyományosan még kínokban is szoktak lenni. De ne készítsen belőlük 100% teljes kiőrlésű gabonát, mert akkor ők is szárazak, hamarosan más közönséges és teljes kiőrlésű lisztet kell adni.
Nos, édes vagy, de szigorú diétát tartunk. szóval megkockáztatok néhány klasszikus receptet, és elkészítek egy kísérleti mini-adagot, hogy ne pazaroljam az anyagokat. tönkölyliszt és nyírfacukor, kt. Csillagászatilag drága 😀 -t használok .
@nenulka aztán írd meg, hogy kerültek ki. Tegnap kölcsönvettem egy ismerősömtől fogót ostyák sütéséhez, amelyeket megpróbálok sütni. És megtámadta a tönkölypróbát is.
gogolienuska, én is megkerestem azokat a fogókat, közvetlenül azelőtt, hogy vettem volna egy el-t. tepsi Lipovától. Már próbáltam mondani valamit. de hibáznom kell. talán sűrű tésztám volt, vagy a szója sok tejet vagy cukrot adott. Látni fogom. Megpróbálom ide tenni, ígérem. 😝
@nenulka ismerősöm receptet is adott, hogy igazolva legyen, ezért szeretném kipróbálni az első adag klasszikus lisztet, majd tönkölybe. De azt mondta nekem, hogy ahányszor sütni kezd, az első néhány darab csak idegesség és káromkodás. OK, ha hamarabb ráérek, ide írom a tapasztalataimat 😉 úgyhogy sikerrel járjunk 😉
Tegnap kaptam 30 köpetet. Csak ilyenből főzök és sütök. az e-bolton keresztül olcsóbb
Drukkolás . és várom a tanácsot 😉
A bukott történelmileg a legelterjedtebb búza, a fehér gyötrelem "lövése" az elmúlt néhány generációban (amelyek közül az egészség mindenképpen kiáltás). A tönkölyön éltek az ókori egyiptomiaktól, görögöktől, rómaiaktól ... a középkorig, amikor Szent Hildegardot az istenek ihlették, és nekem állítólag csak tönköly diétával kellett főznöm egy betegséget, a gyakorlatban ez így meggyógyult sok. Ez az igénytelen növények egyike, nem szükséges trágyázni, nem védett a betegségektől, van egy speciális keselyűje, amely megvédi a rovaroktól és a szennyező anyagoktól, nincs szükség rovarirtókra, például degenerált klasszikus búza, vagy géntechnológiával módosított. Sok fehérje és alacsony zsírtartalma van, még elenyésző mennyiségben is telítetlen. Ugyanakkor gazdag ásványi anyagokban, különösen magnéziumban, kalciumban, káliumban, foszforban, cinkben és B1-, B2- és PP-vitaminokban. Pozitív hatással van az immunrendszerre. A tönköly magas rosttartalmú. "Egyes szakértők szerint még rákellenes hatása is van. A szemcsék peremrétegeiben sok növényi ösztrogén található. Ezek jótékony hatással lehetnek a hormonálisan meghatározott rákfajtákra."
Még néhány gyengébb celjac is képes rá. A rendszeres celiakia jobb, ha gluténmentes ostya van. Úgy indultunk, hogy a "divat sláger" gluténmentes kísérlet, mivel valaki végre észrevette, és sok irodalom azt állította, hogy a civilizációk többségének nincs elég jó emésztése a búzához és a gluténhoz, mint olyanhoz, és ez 40 év után nyilvánul meg, egészen a a testharcok, majd a lisztérzékenység féltünetei, amelyek azonban senkit sem szándékoznak egyesíteni, sőt azokat is, akiknek nincs celiakia, amikor celiakusként kezdenek enni, lefogynak, túlfeszül az energia stb. - Meg tudom erősíteni, végre semmi nem rothad a bélben, a súly teljesen fáradság nélkül csökken, nagyon büszke vagyok. Tehát nincs semmi ellene, ha valaki csak megszokásból tekint minden divatos ironikus slágerre, ami "újat" (szinte poros régit) jelent, pontosan az ellenkezője van, a fehér gyötrelem energetikailag "pazarlás" nélkülöz minden értéket, ill. csak különleges esetekre, amikor valamilyen oknál fogva nem lehet megemészteni a rostot stb., nem gondolok rá, és amikor a másik nem fehér. Amikor lehetőségem van választani, egyértelműen elesett vagy gluténmentes . Ki veszi a tönkölyt divathóbortnak, csak azért, mert megszokta a fehéret, akkor sajnálom, csak magát veszi. A szokás lehet h. 😠
Örömmel látom, hogy egyre többen tudatosítják, mit tesznek a gyomrukba. A karácsony ideális alkalom arra, hogy ne kerüljetek el rengeteg klasszikus színes cukrot, margarint és gyötrelmet, de végül kényeztessünk valamit az egészségünk érdekében (és ne kelljen az új év után sírnunk, mint egy font)...
"A finomított liszt, amelyből fehér kenyeret is készítenek, szinte mérgező az emberi szervezetre. Klórtól fehér, brómmal kezelt, ami különösen veszélyes a pajzsmirigyre. Ez a liszttermék hiányzik vitaminokból, ásványi anyagokból, rostokból és egyéb szükséges elemek. "