Ez a recept nagyon egyszerű, és csak néhány összetevőre van szüksége. Tele van azonban vitaminokkal és rostokkal. RÓL RŐL zöldbab Állítólag még a stresszt és az idegességet is enyhítik, ezért nagyon jó rendszeresen bevinni őket az étrendbe. És akkor mi van kihajt egy modern szuperélelmiszer, amely jelenleg növekvő. Nem szabad azt mondanom, hogy sok vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaznak, és hosszú ideig fogyasztva javítják az emésztést.

Felkészülési idő: 20 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • 300 g tönköly penne tészta (vagy más tipp)
  • kb. 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 g friss bab hüvely
  • 1 sárgarépa
  • tengeri/himalája só
  • őrölt feketebors
  • szárított tarhonya
  • 150 g káposztacsíra (vagy bármely más)

Hogyan folytatjuk?

1. Főzzük a tésztát az utasításoknak megfelelően.

2. Egy nagyobb serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a darabokra vágott fokhagymát aranybarnára sütjük.

3. Adjunk hozzá felszeletelt bab hüvelyeket, amelyeket korábban víz alatt leöblítettünk (ha szükséges, vágjuk ki belőlük a végeket), és durván reszelt (vagy kb. 1 cm-es csíkokra szeletelt) sárgarépát.

4. Sózzuk, fűszerezzük, és adjunk hozzá legalább egy teáskanálnyi tárkonyt.

5. 5 perc elteltével adjuk hozzá a csírákat, keverjük össze, fedjük le az edényt fedővel és hagyjuk egy ideig forralni, amíg a cicánk megpuhul.

6. A végén csak keverje a főtt tésztát a keverékbe, és kész.

1. TIPP: Több fehérje esetén javasoljuk, hogy tofut adjon a recepthez.

2. TIPP: A káposztacsíra helyettesíthető például mungócsírákkal, amelyek nagyon különleges ízt adnak.

palda

Jó ízlést kívánok!

Más nagyszerű recepteket (nem csak) hús nélkül talál a Fitnesztől a konyháig különleges könyvünkben:

Egyéb tésztaételeket lásd itt:

  • Fantasztikus csirkemell brokkolival és gombával: csak 25 perc és kész! - 2021. február 17
  • Finom fehérjés joghurtos palacsinta, amelyet többször is el akar készíteni! - 2021. február 8
  • Gyors dió-hajdina torta csokoládéval, ráadásul gluténmentes! - 2021. február 5

A cikk 2017.06.02-án került fel a kategóriába: Tészta edzés receptek Gyors ebédek vagy vacsorák 20 percen belül Vegetáriánus | Szerző: Janov Viktória