Az édesburgonya vagy az édesburgonya egyértelműen minden egészséges étrendhez tartozik, mivel sok rostot, fehérjét és béta-karotint tartalmaz. A mai receptben nagyon gyorsan és egyszerűen, sütőben sütve készítjük el őket. Amellett, hogy remek köret a halakhoz vagy húsokhoz, salátával is tálalhatjuk őket, mint manapság. A balkáni sajt és a prosciutto viszonylag sós, és éppen ellenkezőleg, az édesburgonya édes és finom íze van, így együtt tökéletes egészet alkotnak.
Felkészülési idő: 25 perc
Mi kell 4 adaghoz?
- 4 közepes méretű édesburgonya
- kb. 20 ml olívaolajat a tepsibe + a salátába dörzsölni
- tengeri/himalája só
- szárított tarhonya
- 200 g sült saláta kitûnõ
- 150 g balkáni sajt
- 100 g prosciutto
Hogyan folytatjuk?
1. Mossa meg az édesburgonyát még a bőrével is. Ecsettel is segíthetünk.
2. Vágja szeletekre. Szórjuk meg a sütőedényt olívaolajjal, helyezzen rá édesburgonya darabokat, sózzuk és szórjuk meg szárított tárkonnyal.
3. Sütjük őket 200 ° C-os sütőben kb. 7-10 percig mindkét oldalon.
4. Közben készítsen egy salátát, szórja meg a sült salátát balkáni sajt darabokkal és szárított sonka darabokkal. Finoman csepegtessen olívaolajjal.
5. Tegye a tetejére a sült édesburgonyát, és tálalhatjuk.
Típus: Ha friss gyógynövényeink vannak, például tárkony, kakukkfű vagy rozmaring, akkor szárított tárkony helyett ezeket is használhatjuk.
Tápértékek 1 adagra:
Jó ízlést kívánok!:-)
Az edzés után fogyasztható ételek érdekes receptjeit megtalálja a Fitnesstől a konyháig 1 című könyvünkben:
Vessen egy pillantást ezekre a receptekre is:
- Fantasztikus csirkemell brokkolival és gombával: csak 25 perc és kész! - 2021. február 17
- Finom fehérjés joghurtos palacsinta, amelyet többször is el akar készíteni! - 2021. február 8
- Gyors dió-hajdina torta csokoládéval, ráadásul gluténmentes! - 2021. február 5
A cikk 2018.01.01-én került be a kategóriába: Gluténmentes húsételek Egyéb edzésreceptek Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percen belül Saláták | Szerző: Janov Viktória