Először is fontos elgondolkodni azon, hogy a paleodiet valóban diéta-e. Az azonban biztos, hogy ez az egyik ősi étrend.

hello

Amit az emberek a kőkorszakban ettek?

Azt mondják, hogy ha egészségesen szeretnél enni, akkor ne egyél semmit, amit őseink nem ettek. Szinte az egész kőkorszak alatt az emberek kizárólag szüretre és vadászatra éltek. Ez azt jelenti, hogy nem gabonát vagy semmilyen növényt termesztettek, hanem egyszerűen azt gyűjtötték, amit a természet adott nekik. Megtanulták, hogy mely növények ehetők, rájöttek, hogy ehetik a madártojásokat, és amikor valami édeset akartak, mézet gyűjtöttek a vadméhek kaptáraiból.

Így szezonális növényeket, bogyókat ettek, és a közelben élő állatokra vadásztak. Így a folyók és tengerek közelében élő emberek természetesen több halat és tengeri állatot ettek, a hegyekben élők pedig ismét vadra vadásztak.

Genetikánk nem nagyon különbözik őseink genetikájától, és mégis ma túlsúlyosak vagyunk, stresszesek, boldogtalanok, még mindig betegek és rosszul alszunk.

Hol történt a hiba és ki a hibás?

Mezőgazdaság! Több ezer évvel ezelőtt az emberek felfedezték a mezőgazdaságot. Idővel a mezőgazdasági forradalom következett, amelyet automatizálás követett, és az emberek lusták lettek. Letelepedtek, társadalmat hoztak létre és elérték jelenlegi állapotukat. Igen, ma van áram, autók és online játékok, és igaz, hogy nem olyan vadállatok fogyasztanak minket, mint őseink. A probléma azonban az, hogy az étrendünk jelentősen megváltozott, a genetika azonban nem. Testünk nem képes alkalmazkodni nagy mennyiségű feldolgozott élelmiszer fogyasztásához, és ahelyett, hogy sok zöldséget, szezonális gyümölcsöt és húst fogyasztanánk, a feldolgozott alapanyagoktól, kenyértől, édességektől és más félkész termékektől válunk függővé.

Paleolit ​​szabályok

A paleodietával nem kell kalóriákat számolnia, pontosan meghatároznia az étkezéseket és a makrotápanyagokat. Csak annyit kell tennie, hogy megette, amit régen elfogyasztott.

1. A félkész termékek tabuk

A paleodiet természetes élelmiszerek fogyasztásából áll. Tartósítószerek és egyéb hozzáadott anyagok nélkül szükséges élelmiszert vásárolni. Egyszerűen olyan ételek, amelyeket általában megtalálhat a természetben.

2. Hús, tojás és hal

Elsőbbséget élvez a szabadon tartott állatok húsa, a szabadon tartott tyúktojás és a vadhús. Még az olyan élelmiszereknél is, mint a lazac, vigyázni kell, a legtöbb mesterséges gazdaságból származik, ahol kedvezőtlen körülmények vannak. Inkább a vad lazacot.

3. Tilos a gabonafélék használata

Sok szénhidrátot tartalmaznak, ezért a búza, a rozs, a zab vagy az árpa, de a tészta és a sütemény is tilos.

4. Egészséges zsírok

Az állati zsírokat egyensúlyban kell tartani a növényi étrenddel. A zöld leveles zöldségek, kevesebb magasabb szénhidráttartalmú zöldség ideális, valamint megengedett biztonságos rizst és burgonyát tartalmazó keményítők fogyasztása is. Kényeztetheti magát dióval, olíva- és kókuszolaj vagy a felszabadított vaj is kiváló.

5. Hüvelyesek sz

Vagy teljesen szüntesse meg őket, vagy jelentősen csökkentse őket.

6. Felejtsd el a finomított cukrokat és a gyümölcsleveket

7. Ehelyett tartsa szem előtt azt a fizikai aktivitást, amely támogatja az agy működését, az anyagcserét és az általános egészségi állapotot

Mivel a paleodiet a szénhidrátok csökkentésére épül, ezeket ki kell egészítenie a legvitatottabb tápanyaggal - zsírral.

A paleodietában a zsír a menü jelentős részét képezi. A zsír azonban nem olyan, mint a zsír. Íme néhány példa az egészséges zsírokról:

  • avokádó
  • mandula
  • mandulavaj
  • dió
  • kókuszolaj
  • olivaolaj


Milyen legyen a "Paleoden" -je?

A menübe több paleoreceptust kell beillesztenie. De ne felejtsd el azt az egyszerű szabályt, miszerint minden étkezés elegendő fehérjét tartalmaz (tojás, hús, hal), és hogy nagy adag gyümölcs vagy zöldség is van.

Minta napi menü

Reggeli: omlett spenóttal, friss gyümölcs
Ebéd: grillezett csirke, kelkáposzta és avokádó saláta olívaolajjal
Vezet: alma és mandulavaj
Vacsora: steak spárgával és sült krumplival édesburgonyából
Desszert: eper

Gondolod, hogy még mindig éhezel a paleodiet alatt? Próbáljon csak néhány hétig tartani, a testnek hozzá kell szoknia az étrend megváltoztatásához.

Ha úgy érzi, hogy nem bírja kenyér nélkül, készítse elő halvány kenyerünket cukkinival és magvakkal, vagyis az egyik legjobb paleoreceptet.

Paleodiet - ennek köszönhetően fogyhat?

A paleodiet jelentősen csökkenti a szénhidrátokat, ami ún ketózis. És nagyon alkalmas fogyásra. Ez egy olyan állapot, amikor a szervezetnek nincs elegendő energiája a szénhidrátok beviteléből, ezért saját zsírraktárait kezdi égetni, ami súlycsökkenést okoz.

Például, ha nagyon túlsúlyos, havonta több mint 5 kilogrammot fogyhat a paleodietának köszönhetően. Elsősorban azonban a paleostáli étrend egy életmód, a fogyás pedig csak egyfajta egészen kellemes mellékhatás.

Annak azonban, hogy miért működik a paleodiet, semmi köze ahhoz, amit az emberek 1000 évvel ezelőtt ettek. A paleo szabályok betartásával kevesebb kalóriát fogsz fogyasztani, mint amennyit megszoktál, és természetesen egészségesen is táplálkozol. Mindez súlycsökkenéshez és további kilogrammok csökkenéséhez vezet.

A Paleostrave drága?

Igen, az az igazság, hogy a paleostrava arra ösztönöz, hogy minden ételt bio és organikus minőségben fogyasszon. Ezek az ételek drágábbak, de spórolhat a "láthatatlan" kiadásokon, például kekszen, édesített vízen stb.