A recept különböző látott receptek keveréke, nem specifikus, hogy úgy mondjam, magam gondoltam rá. Szinte kalóriamentes lehet, mert nincs szüksége olajra. Ez az első receptem itt a bal oldalon, régóta szerettem volna hozzáadni valamit, de csak most döntöttem úgy, hogy megcsinálom.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Vágott padlizsán, paradicsom és kéksajt (könnyen cserélhető mozzarellára vagy közönséges eidamra).
Helyezze a szeleteket felváltva egy tepsibe. Megszórjuk sóval és borssal (öntsünk olajat). Ha akarja, a tetejére is tehet néhány gyógynövényt. Lehet reszelni egy másik sajtot is (többféle típusú hűtőszekrényünk volt - Vrštec és Grana Padano, így én használtam őket, de nem muszáj).
Tegyük előmelegített sütőbe. Nem követtem nyomon az időt, vagy nem vagyok biztos a hőmérsékletben - válassza ki saját belátása szerint, valamint a mennyiségeket.
Vágjuk salátává az uborkát, a borsot, a fokhagymát és az alacsony zsírtartalmú fitaki sajtot.
Adjunk hozzá citromlevet, (olajat) és sót.
Mindent szépen tálalunk együtt: padlizsánsalátát és pirított kiflit. Jó étvágyat!
Este a "megfonnyadt" salátát könnyű kenhetővé is teheti - csak annyit kell tennie, hogy kiöntötte az alján összegyűlt vizet és összekeveri.