Csodálatos zöldségek
A spárga a rutin (a növényekben található természetes anyag) egyik leggazdagabb forrása, amely a C-vitaminnal együtt energiát adhat és megvédi a testet a fertőzéstől.
A spárga vasforrás is, amely erősíti az immunrendszert és megakadályozza a vérszegénységet.
A spárga enyhe vizelethajtó, amely segíthet a szervezet méregtelenítésében, megszabadulhat a felesleges víztől és leküzdheti a hólyag gyulladását. 
A spárga prebiotikumokat tartalmaz, amelyek szelektíven stimulálják a bélben lévő barátságos baktériumok szaporodását, megnyugtatják a gyomrot és hozzájárulnak a jobb emésztéshez.
A spárga nagy mennyiségű káliumot is tartalmaz, amely segíthet a vérnyomás és a magas folsavtartalom szabályozásában, és csökkenti a vér homocisztein szintjét, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
A spárga nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint, folsavat és rostot, amelyek fontos szerepet játszanak a rák elleni küzdelemben.
A hölgyek azt is érdekelhetik, hogy a C és E-vitamin tartalma ebben a csodás zöldségben nagyszerű a bőr, a körmök és a haj számára!
PS: Spárgát grillezök/sütök, pörkölt vagy enyhén megsütök egy serpenyőben (1/2-1 teáskanál kókusz- vagy olívaolaj)