A gőzös ideális segítő a konyhában, ha szupergyors és egészséges ételeket akar készíteni. További előny, hogy az étel nem szárított, hanem éppen ellenkezőleg, lédús és kevesebb vitamint veszít, mint például amikor főzünk. Számomra a gőzfőzés legnagyobb előnye, hogy szinte nincs is rajta gond. Például az egyik rétegbe mosott és sózott húst teszek, a másikba zöldségeket, és már nem érdekel. Időzítőt állítottam az edényre, utána az edény kikapcsol, és készen állok a vacsorára.
Bár őszintén szólva, nem olyan gyakran főzünk a gőzösben, de azt hiszem, különösen a gyermekek számára értékeljük, amikor nem lesz idő semmilyen divatos alkotásra. Tehát, ha kisgyermeke van, nagyon ajánlom, hogy vegyen egy ilyen csodát. Véleményem szerint ez ideális módszer a gyermekek felkészítésére a papára anélkül, hogy ezt tennék 🙂
És ha nincs gyereke, akkor is ajánlom neki 😀
Ami magát a receptet illeti, valóban nagyon egyszerű. A hús köretéül a tavaszi zöldségsalátát választottam, de bármilyen zöldséget könnyedén főzhet a hússal együtt, és nem kell tovább bomlania a salátával. A párolt hús a legfrissebb, még szaftos, mivel másnap inkább megszárad.