Élvezze ezt a finomat párolt tőkehal citromos-fokhagymás mártással és sült zeller krumplival. Van kaja magas fehérjetartalmú, másrészt alacsony szénhidrát- és kalóriatartalom. Ezenkívül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, különösen: B-vitaminokban, szelénben, foszforban, mangánban, magnéziumban, niacinban, folsavban és E- és A.-vitaminokban. A hal szerelmeseinek ez a recept tökéletes tipp egészséges és diétás ebéd vagy vacsora.
Tőkehal ízjellemzői miatt az egyik legnépszerűbb halfaj, alacsony kalóriatartalmú és gazdag Omega 3 zsírsavakban. Ha nem jut tőkehalhoz, ne aggódjon, könnyen cserélheti például lazacra vagy helyi halakra.
Házi zeller krumpli köretként játékosan felváltják a klasszikus hasábburgonyát - még meg is sülnek, és nem is kell sok olaj hozzájuk. Tehát az étel lényegesen alacsonyabb kalóriatartalommal rendelkezik, és biztosan könnyűnek és fittnek érzi majd magát utána:)
Kiváló ez a párolt tőkehal zeller krumplival, és mindenképpen javaslom kipróbálni.