hogy valamit megváltoztassak egészségesebb célból.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
. Megállapodtam magamban, hogy egy ideig egészségesen étkezem. amikor egyetértettem a döntéssel, levágtam a megtisztított hagymát, fokhagymát és gyömbért, ilyesmi.
. A karfiolt és a brokkolit rózsákra vágjuk, és megpároljuk (én csak egy fazékba tettem vízzel szitán, de lehet, hogy valakinek gőzfőzője is van). Csak egy ideig főzünk, a ropogós zöldségek jobbak. A sárgarépát így vágjuk le, nincs szükség hámozásra. csak mossa.
. fokhagymával és gyömbérrel hagymát sütünk egy olivola wokban. Egy idő után hozzáadjuk a sárgarépát és 396 mp. pihenünk. Megkóstoljuk a CMK-t és a sót. Adjunk hozzá párolt brokkolit karfiollal, keverjük össze és tegyük félre. Tálaljuk jégsaláta leveleken, tetején fehér joghurttal és chilis mártással. Jó étvágyat