Részvény
Képzeljen el egy szép hétvégi reggelet frissen főzött teával vagy kávéval, szója- vagy mandulatejjel, valamint egy friss omlett tojásszaggal az asztalon. Igen, ez a recept még mindig vegán. Ne aggódjon, egyetlen tyúk sem vett tojást e recept miatt. Titka a csicseriborsóliszt és a fekete só. Ez a rendkívüli só, más néven kala namak vagy sanchal, segít például a puffadás vagy a magas vérnyomás problémáiban. A fekete só elengedhetetlen ehhez a recepthez és tojásízéhez.
Amire szükséged lesz
- 3/4 csésze csicseriborsóliszt
- 3/4 csésze növényi tej
- 2 teáskanál almaecet
- 3 sejt delikáteszes élesztő (táplálékélesztő/inaktív élesztő)
- 1/2 ek őrölt kurkuma
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 része sütőpor
- 1/2 teáskanál fekete só
- 1 tag mustár
Érdekelni fogja
Ezek a diszlokált hüvelykujj gyakori okai. De mi a megelőzés?
-
84 7
- 2019.02.01
Hogyan lehet fokhagymát termeszteni kémia nélkül? Garantált frissesség egész évben!
-
138 9
- 2018.12.18
Az elkészítés módja
Tegye az összes száraz hozzávalót egy lekváros palackba, és keverje össze. Keverjen össze egy növényi tejet egy másik pohárban almaecettel. Öntsük a kapott savanyú tejet egy lekváros palackba a száraz hozzávalókkal, zárjuk le fedéllel és rázzuk össze a kapott keveréket körülbelül két percig. Óvatosan kinyitja, és hallania kell a levegő felszabadulását. Tehát tudod, hogy a sütőpor reagált. Hagyja, hogy a kókuszzsír vagy -olaj egy kis serpenyőben feloldódjon, és forrón öntse rá az omlettet. Körülbelül két perc múlva (amikor az egyik oldalon aranybarna) megfordítja.
Ez a keverék körülbelül két vastagabb vagy három vékony omlettet eredményez. A fekete sót helyettesítheti közönséges sóval, de már nem lesz ilyen tojásíze. Mivel a fekete ásvány, amely sok ásványi anyagot és vasat tartalmaz, sajátos kénaromájú és erős ízű, amely a főtt tojásra emlékeztet. Bármilyen sót használunk, jó ízű!