Szeretek kísérletezni. Arra inspiráltam, hogy spenótortillákat készítsek a loksháinkkal, amelyek burgonyából és lisztből készülnek. Spenótot használtam burgonya helyett. Töltöttem a tortillákat zöldségekkel és avokádóval. Fűszeres ízével a sült saláta kitûnõen kiegészíti az avokádó finom ízét. Ha azonban más elképzeléseid vannak a teljesítéshez, bármi is tetszik, a képzeletednek nincsenek korlátai.
Felkészülési idő: 30 perc
Mi kell 7 tortillához?
- 80 g fagyasztott spenótlevél
- 100 ml vizet
- 170 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 150 g sima tönkölyliszt
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál ecetet
- 1 teáskanál tengeri/himalája só
A tortilla elleni harc:
- 50 ml vizet
- 50 ml olívaolaj
Kitölteni:
- 1 fehér joghurt
- 2 gerezd fokhagyma (nem lehet)
- 1 jégsaláta
- 150 g sült saláta kitûnõ
- 2 db avokádó
- 2 pirospaprika
- 2 paradicsom
Hogyan folytatjuk?
1. Először egy serpenyőben melegítsük fel a spenótot, amelyre vizet öntöttünk. Ezután tegye egy turmixgépbe, és simán keverje össze.
2. Öntsük a lisztet a tálba, adjuk hozzá az összekevert spenótot, olívaolajat, sót és ecetet.
3. Készítsen sima, tapadásmentes tésztát.
4. A tésztából létrehozunk egy cipőt, amelyet 7 részre osztunk.
5. Lisztezett deszkán tekerje körbe minden részét, és mindkét oldalán egy száraz serpenyőben sütje meg.
6. Sütés után mindegyik tortillát bekenjük olívaolajjal kevert vízzel, hogy a tortillák ne keményedjenek meg.
7. Keverjünk össze egy tálban joghurtot zúzott fokhagymával, kenjük meg a tortillát ezzel a keverékkel.
8. Tegyen jégsalátát, sült saláta kitûnõt, szeletelt avokádót, borsot, paradicsomot és tekerje meg.
Táplálkozási értékek 1 db töltelékkel:
Jó étvágyat!
Más ízletes recepteket, amelyeknek egész nap kényeztetheti magát, megtalálhatjuk a Fitnesstől a konyháig 2 könyvünkben:
Kényeztesse magát spenóttal a következő receptekben:
- Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
- A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
- Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
A cikk 2018.03.01-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Tizedik receptek Receptek gyerekeknek Receptek 1,5 éves gyermekeknek Gyors ebédek vagy vacsorák 30 percig Vegetáriánus | Szerző: Júlia Rašlová