(2 adag)
4 tojás, 3 meggyparadicsom, 1 újhagyma, só és fekete őrölt bors, 1/3 csomó zöld spárga, 1/2 csésze szeletelt zöldbab hüvely) - ha nem akarunk babgombát használni, csak adjunk hozzá több spárga, olívaolaj, petrezselyem illatára
Öblítse le a zöld spárga hajtásait, és burgonyahámozóval hámozza meg a spárga alsó harmadát, ha a spárgának fás az alsó vége, vágjon le tőlük kb. 3 cm-t. Forraljuk fel a spárgát és a bab hüvelyeket enyhén sós vízben. A finomra vágott újhagymát egy serpenyőben megpirítjuk a megsült olajon. Adjunk hozzá rántottát, amelyet sóval és fekete őrölt borssal ízesítettünk, tetejére spárgát, babgombát és apróra vágott koktélparadicsomot adunk. Süssük az omlettet, amíg az omlett teteje elkészül. Végül hagyja az omlettet még néhány percig előmelegített sütőben megsütni. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Gyermekmagazin
Fotó: Shutterstock.com
CIKKEINK ÉRDEKEL?
Támogathat minket, ha itt feliratkozik a Gyermek magazinra, vagy megvásárolja a Gyermek magazint ingyen.
A Baby előfizetéssel egy speciális Baby & Toddler különlegességet is kap ajándékba (amelyet külön is megrendelhet a forgalmazón keresztül itt).
- Segítség a nagyszerű és tartós szoptatáshoz - Útmutató a terhesség és a szülőség világához
- Dolgozzon másképp, ne többet! - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Térdelj a kamilla előtt - Útmutató a terhesség és a szülői élet világához
- Az igazság és a hazugság az oktatásban - Útmutató a terhesség és a szülők világához
- A szülés a kapcsolat részeként - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához