Hallottál már pescetárius étrendről? Ez nem a legismertebb étkezési mód, de egyfajta kompromisszum vegetáriánus étrend. A pescetariánusok olyan emberek, akik kiegészítik vegetáriánus étlapjukat hal és tenger gyümölcsei.

Számos oka van annak, hogy az emberek úgy döntenek, hogy a húst kizárják étrendjükből, és halat cserélnek. Néhányan azért teszik, hogy kényeztessék magukat a növényi étrend előnyei és a halfogyasztással kapcsolatos további előnyök. Mások számára csak az lehet a kérdés, hogy mit szeretnek.

Ha érdekli a pescetárius étrend és szeretne többet megtudni róla, milyen előnyei vannak, és pontosan mit ehet pescetáriusként, Cikkünkből mindent megtudhat.

Pescetarian diéta - navigáció a cikkben

pescetarian

Mi a pescetárius étrend

Ha a lehető legnagyobb mértékben leegyszerűsítenénk, akkor azt mondhatjuk, hogy a pescetarian olyan ember, aki nem eszik húst, de hal és tenger gyümölcsei nem hiányoznak az étlapjáról. A pescetarian kifejezés az 1990-es évek elején jelent meg, mint egyfajta torzítás az olasz hal "pesce" és a vegetáriánus szóban. A szakmai szakirodalomban a pescetárius étrendet nevezik "Pesce-vegetarianizmus", találkozhat a pescatarian diet kifejezéssel is.

A Pescetarian étrend főként azon alapul teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék, hüvelyesek, egészséges zsírok fogyasztása, míg a fő fehérjeforrás elsősorban a hal és a tenger gyümölcsei. Sok Pascetarian szerepel az étlapján is tojás és tejtermékek.

A Pescetarian étrend változatos és egészséges

Miért válnak az emberek pescetárosokká

Számos oka lehet annak, hogy az ember a pescetárius étrend elveinek megfelelően kezd enni. Itt van néhány közülük.

Egészségügyi előnyök

Halak fogyasztása, különösen a zsírosabbak, biztosítja az omega-3 zsírsavak bevitelét. Ezeknek a telítetlen zsíroknak számos egészségügyi előnye van testünk számára. Ezenkívül az elsősorban növényi ételeken alapuló étrendnek számos előnye is van. Például megemlítjük alacsonyabb az elhízás és más krónikus betegségek kockázata, például szívbetegség vagy cukorbetegség.

Érdekes módon a tanulmány megállapította, hogy azok a nők, akik a pescetárius étrend elvei szerint étkeztek, 1,1 kg-mal kevesebbet híztak évente, mint a húst fogyasztók. Más kutatások kimutatták, hogy a pescetáriusok 4,8% -os kockázattal küzdenek a cukorbetegség kialakulásában, míg a húst fogyasztók akár 7,8% -kal is veszélyeztetettek. Megemlítünk egy másik nagy tanulmányt, amely azokra az emberekre összpontosított, akik húst csak kivételesen fogyasztanak, és pescetáriusokat. Ezeknek az embereknek akár 22% -kal alacsonyabb a halál kockázata a szívbetegségben, mint azoknál, akik gyakran fogyasztanak húst.

Ha fontos testekkel akarja ellátni a testet omega-3 zsírsavak, Ezzel a minőségi táplálék-kiegészítővel is megteheti.

1. TIPP: 30 € feletti kupon 1% -ért, kupon: dognet 2. TIPP: 100 € feletti kupon 3% -ért, kupon: DogBP3 3. TIPP: több mint 79 € ingyenes szállítás

Környezeti hatás

Vannak, akik pescetárius étrendet választanak, mert igen a környezettől függ és állati szenvedések ellen szólnak. Egyes tudósok szerint a halak nem képesek fájdalmat érezni. 2015-ös kutatások azt mutatják, hogy bár a halak képesek túlélni a mentális stresszt, nincs elég fejlett neuronhálózatuk ahhoz, hogy átéljék a fájdalom érzését.

A háziállatok tenyésztése káros hatással van a környezetre és egyes állítások szerint akár 15% -kal is növeli a szén-dioxid-termelést. Ehhez képest a hal- és tenger gyümölcstermesztés alacsonyabb szén-dioxid-nyomot hagy maga után, mint bármely más húskészítmény vagy akár sajt. 2014-ben egy tanulmány készült, amely kiszámította, hogy azok, akik hús helyett halat fogyasztanak, 46% -kal kevesebb üvegházhatású gázt termelnek, mint azok, akik naponta húst fogyasztanak.

Etikai okok

A vegetáriánusok és a pescetáriusok között talál olyan embereket is, akik etikai okokból lemondtak a húsról. Sokan elutasítják a húst, mert nem akarnak ilyen módon részt venni az állatok megölésében. Mások ily módon nem értenek egyet a vágóhidak embertelen körülményeivel és gyakorlataival.

Egy érdekes étrend, amely szintén a halak és a tenger gyümölcseinek elfogyasztásán alapul mediterrán diéta. Cikkünkben többet megtudhat róla.

A pescetárius étrend elvei + mit kell enni

A pescetárius étrend alapelvei lényegében megegyeznek a vegetáriánus étrend alapelveivel. Az egyetlen különbség az, hogy a vegetáriánusok nem is esznek halat és tenger gyümölcseit, a pescetáriusok pedig.

Mit ehet

Íme egy lista több ételről, amelyet enni kell az ilyen típusú étrend mellett fogyaszthat:

    teljes kiőrlésű gabonafélék hüvelyesek, bab és ezekből készült termékek (tempeh, szója, hummus ...) magvak (chia, napraforgó, tök, len és más) tejtermékek (tej, sajt, joghurt ...) gyümölcsök zöldségek halak, tenger gyümölcsei - frissek, fagyasztottak, de tojáskonzerv is

A lenmag kiváló étel, amelyet a pescetárius étrend során fogyaszthat, de természetesen nem csak közben. A székrekedés ellen kiválóak, befolyásolják a normális bélműködést, valamint a súlykontrollt. Omega-3 esszenciális zsírsavakat és rostokat tartalmaznak.

1. TIPP: minden van raktáron 2. TIPP: ingyenes mintákat vásárolni 3. TIPP: 80 € felett ingyenes szállítás

Ami nem megfelelő

A pescetárius étrend alapelveiből következik kerülje a húst és húskészítményeket.

Nem megfelelő fogyasztani:

    marha sertés borjú baromfi vad

Peszcetárius étrenddel mindenféle halat és tengeri ételeket fogyaszthat

Az érvek és ellenérvek

Semmi sem fekete vagy fehér, és ugyanez igaz a pescetárius étrendre is. Vizsgáljuk meg tehát közelebbről előnyeit és hátrányait.

➡️ Előnyök

A halak hozzáadása a vegetáriánus étrendhez számos egészségügyi előnnyel jár. Ha halat és tenger gyümölcseit ad hozzá növényi étrendjéhez, teste fontos tápanyagokat kap, mint pl B 12 -vitamin, cink, kalcium, de fehérjék is. Ezek olyan anyagok, amelyeket nagyon nehéz beszerezni például vegán étrenddel.

A Pescetarian étrend előnyei a következők:

    omega-3 zsírsavak bevitele - a halak a legjobb forrásai ezeknek a zsírsavaknak, de megtalálhatók növényi forrásokban is (pl. dió, napraforgómag) a fehérjebevitel növekedése - egy kilogramm súlyhoz napi körülbelül 0,8 gramm fehérjére van szükségünk. Ennek ellenére sok ember több fehérjét fogyaszt. Ha azt szeretné, hogy étrendje gazdag legyen fehérjében, akkor a tisztán növényi étrend elérése kihívást jelenthet. A hal és a tenger gyümölcsei pedig kiváló fehérjeforrást jelentenek. A tenger gyümölcsei számos tápanyagot tartalmaznak - az említett omega-3 zsírsavakon kívül talál még szelént, cinket, B 12 vitamint, de mangánt, foszfort vagy niacint is. több lehetőséged van - Vegetáriánusnak lenni gyakran nagyon korlátozó, sokan különösen akkor érzik ezt, ha éttermekben étkeznek, ahol vegetáriánus alternatívaként nem a legegészségesebb alternatívát kínálják (tészta zsíros sajtos szószokkal, vagy különféle édes ételek, például párolt zsemle stb.) . Amikor azonban egy vegetáriánus úgy dönt, hogy a pescetárius étrendre vált, hirtelen szélesebb lehetőségeket nyit meg, és az étteremben sokkal könnyebb egészséges és ízletes ételeket választani.

➡️ Hátrányok

Pescetarian diéta nem sok negatívuma van, ami befolyásolná az egészségünket. Néhány ember azonban érzékeny az étrendben lévő több halra.

Vizsgáljuk meg ennek a diétának a hátrányait:

    néhány, főleg a nagyobb halfaj nagy mennyiségű higanyt és más méreganyagokat tartalmaz, ezért nem szabad túl gyakran enni. Ilyen fajok például a cápa, a kardhal és a makréla. mivel ez elsősorban vegetáriánus étrend, Előfordulhat, hogy az étrendben túl sok a szénhidrát és a kevés fehérje

Menü 3 napig

Ha érdekli a pescetárius étrend, akkor neked ajánljuk ihlet egy háromnapos menühez.

1 nap

    reggeli: teljes kiőrlésű kenyér, szardínia olajban, zöldségsaláta ebéd: sült tilápia parmezán kéregben, tál barna rizs vacsora: teljes kiőrlésű tészta paradicsommártással és sült garnélával

TIPP harapnivalókhoz Például ezek a vegán fehérje gyöngyök ízletes ólomként vagy tizediként szolgálnak.

Szükséged lesz: 1 és fél csésze zabpehely, 2/3 csésze vegán (pl. Szója) fehérje, 1 PL szezámmag, 2 cl Ceylon fahéj, 5 PL mazsola, 1/4 csésze mandulatej, vanília kivonat

Megközelítés: Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, és hagyja állni néhány percig. Ezután formázza meg a hagymákat a húsból, és tegye a hűtőbe 30 percre.

2. nap

    reggeli: hajdina palacsinta házi lekvárral ebéd: makréla zöldbab salátával vacsora: görög saláta csicseriborsóval

3. nap

    reggeli: gomba omlett, teljes kiőrlésű bagett, zöldséges ebéd: tésztasaláta tonhalral és pesto vacsora: paradicsomleves parmezánnal

3 tipp a halreceptekkel kapcsolatban

Függetlenül attól, hogy pescetárius étrendet folytat-e vagy sem, érdekelhetik ezeket finom receptek, amelyben a halak játszanak nagy szerepet.

Makréla zöldbab salátával

Makréla salátával

Szükségünk van: 4 keményre főtt nagy szabad tartású tojás, 90 g édesborsó, 100 g zöldbab, 1 kockára vágott avokádó, 60 g vegyes saláta, 50 g makréla, citromlé, 1 teáskanál fekete bors

Megközelítés: A zöldbabot és a borsót forrásban lévő vízbe kenjük. Ezután öblítse le hideg vízzel. Tegyen egy tálba apróra vágott főtt tojást, borsót, babot, avokádót, makrélát és salátát. Keverjük össze és fűszerezzük fűszerekkel és citromlével.

Tészta saláta tonhal és pesto

Tészta saláta tonhal

Szükségünk van: 600 g tészta, 150 g sült saláta kitûnõ, 4 gerezd fokhagyma, 20 g petrezselyem, 4 PL olívaolaj, egy citrom héja és leve, 400 g tonhalkonzerv, 20 g parmezán, egy csipet fekete bors

Megközelítés: Megfőzzük a tésztát, leöntjük és a víz felét tároljuk. Tegyük a turmixgépbe a rukkola, a reszelt parmezán, a citromlé és a héj 3/4-ét, a petrezselymet, az olajat, a fokhagymát és a fűszereket. Keverjük össze, és tegyük a kapott pestót egy nagy fűtött serpenyőbe. Ezután adjuk hozzá a tonhalat és végül a tésztát. Ha a keveréket túl sűrűnek találja, adjon hozzá egy kevés vizet a tésztából. Túlmelegedjen és vegye le a tűzről. Tálalás előtt megszórhatjuk parmezánnal.

Sült tilápia parmezán kéregben

Szükségünk van: 2 filé tilápia, 100 g parmezán, 40 g zsemlemorzsa, 1 marék apróra vágott petrezselyem, 1 és fél pirospaprika, 1/2 fekete bors, olívaolaj, citrom

Megközelítés: Melegítsük a sütőt 200 fokra. Készítsük a keveréket a kéregre - keverjük össze a reszelt parmezánt, a zsemlemorzsát és a fűszereket. Csepegtesse le a tilápiát citrommal, és öntse meg olívaolajjal. Ezután tekerje el egy kéregben lévő keverékben, és ismételje meg az egész folyamatot, amíg át nem adjuk a keveréket. Ha olyan helyeket talál, ahol a keverék nem ragad, csepegtessen rájuk olívaolajat, és tegye oda a keveréket. Tegye a filét a sütőbe, és süsse kb. 20 percig. Tálaljuk barna rizzsel vagy főtt burgonyával.

Mi érdekelhet

Információforrások:

  • www.healthline.com - mi a pescetárius étrend (angolul)
  • www.medicalnewstoday.com - a pescetárius étrend előnyei és hátrányai (angol)
  • www.pescetarian.kitchen - recept tippek (angol)

Lehet, hogy érdekel

  • SM rendszer - a gerinc spirális stabilizálása és hatásai + SM rendszer gyakorlatok és interjú gyógytornásszal
  • Fogyás hasról - Tippek a hasi fogyáshoz + tipp gyakorlatokhoz és recept egy turmixhoz
  • Mennyit és mit együnk? A kalóriatáblázatok kiszámítják az Ön számára
  • Fogyni akar? Számolja ki az alapanyagcserét, és derítse ki, miért fontos
  • Bio Matchaga elixír - két legtisztább természetű szuperétel kombinációja (áttekintés)
  • MyKETO - milyen tapasztalataid vannak egy prémium gyártó gyors keto diétájával kapcsolatban?
  • A legjobb vállgyakorlatok saját súlyoddal és súlyzókkal, amelyeket otthon is elvégezhetsz + INTERJÚ
  • A legjobb gyakorlatok a hátnak, amelyeket otthon is gyakorolhat + INTERJÚ gyógytornásszal
  • Szénhidrát hullámok és minden, amit tudnod kell róluk + példa a menükre és INTERJÚ
  • Zerex Assassin - fogyókúrás tabletták, amelyek egy elismert márka munkájából származnak?

Az Imunita.online magazin szerkesztője. Az egészséges életmód, a testmozgás és az egészséges táplálkozás érdekel. Az egészség, a szépség és a vitalitás fenntartása érdekében a természetes termékeket és a táplálék-kiegészítőket részesítem előnyben.

Társult felelősség kizárása: Ezen a webhelyen nem talál klasszikus idegesítő hirdetéseket. Ön finanszírozza a weboldalt - ha rákattint a weboldalunkon található e-boltra és megvásárolja, akkor kis jutalékot kapunk. Nem fizet semmit külön. Igyekszünk csak a legmegfelelőbb termékeket eljuttatni a legjobb e-üzletekből (személyesen ellenőrzött, biztonságos és a legolcsóbb). Sok olyan termék, amelyet személyesen ellenőriztünk és teszteltünk, mindig csak a hatóság által jóváhagyott, biztonságos és sok ember által tesztelt termékeket javasoljuk.

Az Imunita.online nem értékesíti az itt felsorolt ​​termékeket. A weboldalon független véleményeket, tapasztalatokat és véleményeket talál. A weboldal célja az olvasók részletes tájékoztatása a termékekről, hivatalos források, saját és mások tapasztalatai alapján (szabadon elérhető az interneten).

A növényekre és azok általános fogyasztására vonatkozó információk az 1831/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet értelmében nem és nem is tekinthetők tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításnak. Az élelmiszerekre vonatkozó tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló, 2006. december 20-i 1924/2006. Minden információ csak tájékoztatási célokat szolgál, és minden szöveg szabadon elérhető forrásokból származik, mint például a Wikipédia, az Internet vagy az irodalom, pl. Valicek, P. és mtsai. Hasznos trópusi és szubtrópusi növények., Nowak B., Schulzová B. trópusi gyümölcsök és mások.