A sajttorta XY egyik receptjével úgy döntöttek, hogy Philadelphia sajt megtalálható a Szlovák Köztársaságban, így azt nem kell túrónkkal, lucinánkkal stb.
Talán valami jó hírért láttam őt Billben (Pezinok).
Ha jól emlékszem, tiszták és ízűek voltak, az ára 1,60 euró 125 g-ért.
Remélem, senki nem tekinti reklámnak, csak tájékoztatásnak.
Beszélgetés a témáról
Itt, Kanadában szokás bekerülni a Costcoba,
talán megveheti valahol, majd élvezheti,
legyen szép napod:-)
Itt is van costco/USA, de még nem láttam itt. Egy Kanadában élő barátom azt mondta nekem régen, hogy túrót kell szereznünk nekünk, de egy csomót sem láttam belőle. Tehát, ha egy New York-i sajttortáról beszélünk, akkor mindenképpen Philadelphia megy oda. Lenze, nem érzem a sót. Most eszembe jut, hogy régen volt diétás túró otthon, pontosan olyan lenne, mint amilyennek készült. Itt közönséges túrót is árulnak túróként.
@babinka tehát ezen a néven kell keresnie: Quark (sajt)
itt Franciaországban "fromage blanc" -nak hívják, de ez egyáltalán nem túró, próbáltam vásárolt tejből készíteni, de valószínűleg a gazdákhoz kell majd mennem, mert ez nem túró, ami egészben is a tej nem teljes tej, szóval folytassam, hihetetlen mennyiségű keményítőt és sárgát kell adnom nekik, hogy formában tartsam
különben próbáld ki a biotáplálék boltját, és próbálj kecske bio tejet készíteni, az íze kicsit más lesz, de egy kis friss vaníliát fed le, ott láttam a túrót is, amikor egy kicsit New Yorkban éltem, csak kérdezni a kvarkról