finomságot

Az egészséges életmód ma nagyon modern, és egyértelműen helyes döntés. De néha legalább kissé meg kell lazítania a gyeplőt. A Langoše tipikus tündéri csemege, de otthon könnyen elkészítheti. Az eljárás egyáltalán nem bonyolult, és ez a recept biztosan nem terheli meg a pénztárcáját. Néhány koronáért az egész család élvezni fogja, és biztos lehet benne, hogy ha vétkezik, akkor azon a szinten - és nem csak egy gyorsan felmelegített félkész terméken.

Szükségünk van:

  • 500 g sima liszt
  • 140 g fehér joghurt
  • 250 ml tej
  • 20 g élesztő
  • 1 PL sütőpor
  • 1 PL olaj
  • 1 KL só
  • fokhagyma
  • ketchup
  • sajt

Megközelítés:

Tegyen lisztet, sütőport és sót egy nagyobb tálba, és keverje össze. Ezután adjunk hozzá olajat, joghurtot, langyos tejet és zúzott élesztőt.

Keverje össze kézzel a keveréket, amíg az nem tapad meg.

A kész tésztát nyolc részre osztjuk, amelyekből kenyeret formázunk.

Fogjuk a cipót, és kinyújtjuk a tésztát a kezünkkel a kívánt formára és vastagságra.

Ha meg vagyunk elégedve, forró olajba tesszük, és mindkét oldalán megsütjük. Az olajnak legalább két centiméter mélynek kell lennie. Langoš akkor kész, ha gyönyörű aranybarna színe van.

Zúzott fokhagymával, vagy ketchuppal és sajttal tálalva a képzelet nem ismer határokat. A Langoše ízesíthető tejföllel vagy majonézzel is.

Szereti a langusztát? Te magad készíted őket otthon? Milyen recept alapján készíti el őket? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.