próbálja

Ősszel étrendünknek kissé másképp kell kinéznie, mint tavasszal vagy nyáron. A testnek hozzá kell szoknia az időjárás változásához, és fel kell készülnie a zord télre. Ezért fontos ellátni a szervezetet a szükséges vitaminokkal, különösen a C-vitaminnal. A vörös káposzta, valamint más fajok ezért a legalkalmasabbak ebben az időszakban, ezért ne spóroljon a fogyasztásával.

Szükségünk van:

  • 500 g darált hús (ideális esetben marha és sertés kombinációja)
  • 1 régebbi kifli
  • egy kevés tej
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 kis tojás
  • olaj
  • 1 PL szárított majoránna
  • só bors

Fejes káposzta:

  • 1 kis fej vörös káposzta
  • 1 hagyma
  • 1 PL olaj
  • 2 CL őrölt tej
  • egy kevés őrölt fahéj
  • 50 g dió
  • 1 PL édesem
  • ecet ízlés szerint

Megközelítés:

Szereted a vörös káposztát? Milyen ételt készít vele otthon? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.