A mákot hazánkban a 19. század elején kezdték termeszteni, de története sokkal régebbi. Az ókori egyiptomiak már ismerték, Kr.e. 3000 körül kultikus növényként imádták a sumérok. A máktejlé gyógyhatásait az ókori görögök, indiánok, arabok és kínaiak is ismerték. Ma ennek a növénynek a termesztése tilos, vagy legalábbis ellenőrzött, egyes országokban. Az ok nagyon egyszerű: az éretlen pipacsokból kinyomott fehér lé ópiumot tartalmaz.
A mák Szlovákia számos régiójában a karácsony szerves része. A hagyomány szerint ha a háztartás nem hiányzik az ünnepi asztalról, akkor a következő évben rengeteg minden lesz. A mák lehet fehér, rózsaszín, barna, szürke, de a leggyakoribb a kék különböző árnyalatai.
A mákban elég sok fehérje van, ezek tartalmának húsz százalékát teszik ki. Körülbelül negyven százaléka zsír, főleg linolsav-gliceridek. A rostok aránya sem elhanyagolható, száz gramm mákban körülbelül 4,5 gramm. A vitaminok közül meg kell említeni az E-vitamint, az ásványi anyagokat, különösen a kalciumot, a magnéziumot és a vasat.
- Le Col Le Col Tour Food Challenge
- Jobb, mint a testmozgás és más diéták Ez a diéta megmenti az életét és zsírégetést eredményez! - Képtár
- MINIKIN játszik iskolai ételeket
- A 2-es típusú cukorbetegség kezelése Teljes utasítások - diéta, vitaminok és egyebek
- Gyógyszerek vagy egészséges étrend Mit szeretsz Egyszerű receptekKönnyű receptek