Azt mondják, hogy amikor a ponty megremeg, szép karácsony lesz. És valóban az. Ősidők óta szerves része a szlovák hagyományoknak és szokásoknak. Ponty vagy más hal nélküli, karácsonykor elfogyasztott vacsora ízletes burgonyasalátával kombinálva egyszerűen nem maradhat le egyetlen ünnepi asztalról sem.

De milyen különböző módon készítheti el a "karácsonyi" halat? Remek tippeket adunk a ponty 3-szoros előkészítéséhez.

FRIED CLASSIC

Ponty, pisztráng, lazac, tengeri keszeg, sima lepényhal, makréla vagy tőkehal? Száz ember, száz íz. Akár az egyiket, akár a másodikat, akár a harmadikat választja, a karácsonyi klasszikus a sütéshez kapcsolódik. Javíthatja azonban ezt a hagyományos receptet is. Csak annyit kell tennie, hogy olajban sütjük a halat, de vajban. A hal nem ég át és gyönyörű vajas ízt nyer. Egy másik újítás érdekes utóíz lehet a zsemlemorzsában. Csomagolás előtt adhatunk hozzá diót, friss fűszernövényeket vagy más "javítókat", pontosan ízlésük szerint. A szenteste-újítás másik formája lehet az alakváltás. Patkók helyett süthetünk például ponty krumplit.

SÜLT finomság

A halakat jól meg lehet sütni serpenyőben vagy sütőben, ami még a tápanyagok megtartását is megtartja, mint a sütés. Az ilyen sült hal receptjeinek változatossága pedig szó szerint végtelen! Csak szabadítsa fel a fantáziáját. Süssük meg a halat rövid ideig vajban, majd adjunk hozzá különféle zöldségeket, például gyökeret. Készíthet egy érdekes szószt is, amely tökéletesen kiegészíti a hal ízét. Próbálja ki például a diót, a fjordot, a joghurtot, a zöldségfélét, a szilva vagy más gyümölcsmártást és a gyógynövényeket. És egészséges csemege van a világon!

ponty

FINOM A MARINÁDBAN

Bár ez a halkészítési módszer a legkevésbé hagyományos, egyben a legfinomabb. Végül is a pácoknak nem csak a nyári barbecue-oknak kell lenniük. És a legjobb az, hogy a pácot pontosan az ízlése szerint készítheti el. A halhús ízét gyönyörűen aláhúzza például fokhagyma, kapor, gyógynövény, fűszeres, barbecue vagy mézes pác. Például a fűszeres mézet, a mézes-gyömbéres, a gyömbéres szóját, a fokhagymás-rozmaringos vagy a mézes-mustáros pácot mindenképpen érdemes kipróbálni. Még ebben az esetben is pontosan keverheti az Ön igényei szerint.

Fuss Kauflandbe az ünnepi halvásárláshoz, valamint egyéb finomságokhoz a karácsonyi asztalhoz. Itt mindent megtalál, amire szüksége lehet a boldog és vidám ünnepekhez, remek áron. Ezenkívül nemcsak élő pontyokat, hanem karácsonyfákat is vásárolhat közvetlenül az áruház előtt.

A ponty december 23-ig vásárolható meg (hétfőtől szombatig 7: 00-21: 00, vasárnap: 8: 00-20: 00).

Szép és finom karácsonyt kívánunk!

(PR) - A jelentés készítője felelős a tartalomért és a fotókért