Leírás
Ha nem tudsz mit kezdeni az almával. Csak adj hozzá gyümölcsöt az évszaknak vagy a fagyasztóban lévő készleteknek megfelelően, és a hosszú téli esték csemegéje a világon található. Mindig a szemadagolást végzem, és a pörkölt tea minden alkalommal más és más. Az összetevőket csak útmutatásként adják meg. Amikor elfogy a gyümölcs a fagyasztóról az almára, hozzáadok egy fagyasztott erdei keveréket a boltból.
Összegzés
Hozzávalók
| 2 | kilogramm | almák |
| 1 | csomag | fagyott erdei keverék |
| 1 | kilogramm | cukor |
| 2 | darabok | citrom |
| vanília, fahéj, gyömbér, rum . | ||
Utasítás
Az alapom mindig 2-3 kiló alma, soha nem mértem, megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk. Számukra különféle gyümölcsök, áfonya, málna, szeder, ribizli, vörös és fekete, szilva, szintén apróbbra vágva, körte, amikor a kertből érkeztek, mindent szemmel.
A gyümölcsöt egy nagyobb edénybe teszem, és a felhasznált gyümölcs szerint hozzáadok egy kiló vagy másfél kiló cukrot. Az íze szerint a vanília, a fahéj, a gyömbér is rum lehet, én nem adom. És citromlé, szintén szemből, két vagy három citromból. Mindent összekeverek, körülbelül fél órán át állni hagyom, hogy a cukor megolvadjon. Sütés előtt egész fahéjat adok a keverékhez, csillagánizs is lehet, amit aztán leszedek.
A gyümölcsöt mélyebb serpenyőkbe tettem, és kb. 45 percig lapátoltam a sütőben 200 ° -on, ha egy óránál tovább. Sütés közben többször megkeverjük
Forrón adagoljon mosott és száraz palackokba, azonnal zárja le, és hagyja kihűlni a takaró alatt.
Az első tétel az alma és a gyümölcsök keveréke volt. A második alma, áfonya és feketeribizli, egy másik alma, szilva és fahéj, az utolsó csak alma és fahéj volt. különböző módon kombinálható.
Van elég almánk, és főleg ilyen férgeket használok. És mivel fagyasztott gyümölcsünk készletei fogynak, lehetőség van vásárolt fagyasztott, számomra a legjobb erdei keverék felhasználására is