A recept ötvözi azokat a finom gyümölcsöket, amelyeket a nyár hoz nekünk. Ezt a lazac és zöldség kiigazítást egy német folyóiratban találtam EatSmarter! és az általam megadott mennyiségekben az energiaérték 1230 kJ. De mégis kértek tőlem valamit, ezért édes és savanyú vitamin finomságokat adtam az étkezéshez.:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A megtisztított hagymát szeletekre vágjuk.
. adjunk hozzá negyedekre vágott mosott paradicsomot.
. szintén, mosott cukkini, kerekekre vágva.
. adjunk hozzá olívaolajat és bazsalikomot, keverjük össze.
5 percre sütőedénybe tesszük sütni.
. addig mossuk meg és szárítsuk meg jól a lazacszeleteket, dörzsöljük meg a maradék olívaolajjal.
. 5 perc múlva leszedjük a zöldségeket, lazacot teszünk rá és további 12-15 percig sütjük, a szeletek vastagságától függően.
Sütés után tálaljuk, csepegtessünk lazacot citromlével, sózzunk meg mindent és szórjuk meg petrezselyemmel.
Tálaljuk gyümölcsökkel vagy zöldségekkel.
Energia érték:
1 230 kJ
Fehérjék: 18,45 g
Szénhidrátok: 5,98 g
Zsírok: 21,99 g