Sült teát kerestem a tűzhelyen, de valahogy nem találtam. Csak ebben az évben kezdtem el csinálni, bár a menyasszony tavaly megpróbálta. Most is, októberben, lassan beérik a málna, zacskókba teszem a fagyasztóba, majd használom, amikor elegem lesz ehhez a teához, mert a málna színt, illatot és ízt ad- elnézést, ha megismétlem ezt a receptet, de az általam megadott név beírása után nem dobható el, esetleg más néven.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A gyümölcsöt apróra vágjuk (ha nem szeretem az almát, akkor egy nagy reszelőn lereszelem a körtét. A málna most októberben lassan érik, színt, aromát és ízt ad a tea számára. Ellenkező esetben használhat bármilyen gyümölcsöt. Citrom és narancssárga ajánlom a hámozást, mert permetezéssel kezelhető. Használhat fagyasztott gyümölcsöt is, amely például beragaszt a fagyasztóba. Valójában minél nagyobb a keverék, annál jobb. (de a színhez valami pirosat kell tenni) ) Keverje össze a felszeletelt és reszelt gyümölcsöt, adjon hozzá fahéjat, szegfűszeget és tegyen egy tepsit a sütőbe, 130-150 Celsius fokon. Süsse, ha időnként megkeverni szeretné, de nem szükséges. Süssük majdnem egy órán át, adj hozzá cukrot (szándékosan nem közöltem az összeget, mindegyikőtöknek meghagyom, attól függően, hogy milyen édesnek szeretnéd, majd alacsonyabb hőmérsékleten süsd meg. Te magad határozod meg a keverék állaga szerint. Hagyni kell tésztán sütni és csészékbe tenni. Akkor is biztosan sterilizálom.
Amikor először olvastam ezt a receptet, a közreműködő azt mondta, hogy jó elkészíteni, ha egyedül vagy otthon, mert nem fogod tudni csészékbe tenni, mert a családod elkapja, mielőtt a polc. Igaza volt, nagyon finom. Használhatja joghurtban, süteményben, de eredetileg egy kanál célja egy pohárba tenni és forró vízzel felönteni. Ezért sült gyümölcs tea. Be kell vallanom, hogy néha, amikor valami édesnek érzem magam, kinyitok egy csészét, legalább egy teáskanálért, de végül az egész csészét megtöröm, annak a halom málnamagnak a ellenére, mert ebbe a keverékbe málnát teszek. . Ha szeretné (valaki szenved a pontosságtól, én nem a cukor miatt vagyok), akkor gargarizálhatja ennek a pörkölt teának a különféle változatait.