Vegetáriánus? Csak hajtásokat, sült sajtokat vagy csak zöld "gyomokat" lát ... Bizonyára Ön is hasonló nézetekkel találkozott. Gondolod, hogy az izmok nem nőnek hús nélkül? Végül is az izomnövekedést a fehérjék kondicionálják. És még tanulmányok is azt mutatják, hogy a vegetáriánus sportolók átlagosan 6 évvel hosszabb ideig élnek. Mi áll mögötte?
Sport és vegetarianizmus. Ez együtt megy?
Sok olyan élsportoló van, aki húsevés nélkül is bajnok lett, sőt közülük sokan vegetáriánusok. Kiváló teljesítményük, erőben, állóképességben és egyéb sportokban érvényesülhetnek. Minden sportolónak (vegetáriánusnak) biztosítania kell a növényi fehérjék megfelelő bevitelét. Ha hiányzik a fehérje, keressünk alternatívákat.
4 típus, hogyan lehet fehérje bejutni a szervezetbe hús nélkül
- péksütemények, gyümölcsök, tészták helyettesíthetők hüvelyesekből és diófélékből származó energiával. Ez biztosítja a test számára az izomszövet felépítéséhez szükséges aminosavakat. Az edzéseid akkor értékesebbek lesznek, és jobban fogod érezni magad
- a tofu sajt és más szójatermékek kiváló kiegészítői a hús nélküli étrendnek, mivel minőségi fehérjét tartalmaznak, amely szinte összehasonlítható az állati eredetű
- úgynevezett a teljes fehérjéket a tej, tejtermékek, hal, hús és egyéb állati termékek, valamint a szójatermékek tartalmazzák
- A csak növényi eredetű ételeket fogyasztó vegetáriánusoknak azt kell gondolniuk, hogy hiányosak, ezért fontos számukra, hogy tudják, hogyan kombinálják a hiányos fehérjéket, hogy a testet esszenciális aminosavakkal látják el.
A sportolók (vegetáriánusok) ezeket az elveket használhatják az összes esszenciális aminosav megfelelő mennyiségének fogyasztására minden nap. Bár a vegetáriánusok többsége elegendő fehérjét kaphat, gyakran hiányzik a vas és a cink, ásványi anyagok elsősorban húsban és állati termékekben találhatók meg.