A tészta nagyon hálás étel, különösen, ha gyorsan kell főznie valami ízleteset az egész család számára. Íme a 11 legnépszerűbb tipp egy finom vacsorához vagy egy gyors ebédhez, amelyet néhány perc alatt elővarázsolhat a tésztából. Tészta rakott sütőből!

Finom tészta bambina mártással

ízletes

Szükségünk van (1 csomag tésztára):

2 tégely tejfölt

100 g reszelt sajt

(Adtam egy darab kék sajtot is - kb. 50 g)

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

1 olvasztott sajt tokban (babmbino)

200-300 g sonka (vagy grillezett csirkemell)

Oregánó, bazsalikom, petrezselyem, só

Megközelítés:

Öntsük a főtt tészta felét, az apróra vágott sonkát és a sajtot egy tepsibe, öntsük bele a tojással, olvasztott sajttal, sóval és fűszerekkel kevert tejszínt (én is adtam egy darab kéksajtot). Hozzáadjuk a többi tésztát, sonkát, petrezselymet, felöntjük a keverék másik felével, és megszórjuk sajttal. Tegyük 200 ° C-ra melegített sütőbe kb. 20 percre. A gyerekek éjfélkor is megették őket!

Ha azonnal tálalni szeretné, hagyja ki a tojásokat, keverje össze a mártást, tegye a serpenyőbe és tegye hozzá a főtt tésztát. Csak túlmelegedjen, és szolgálhatunk.

Gyros tészta

Gyors és egyszerű étel a népszerű Gyros stílusában. Készítsen szokatlanul ízletes és finom ebédet a közönséges tésztából.

Szükségünk van:

3 csirkemell

1 kis doboz sterilizált kukorica

1 zöldbors

1 pirospaprika

2 marék tészta

Só és fekete bors ízlés szerint

150 g reszelt sajt

Megközelítés:

Mossa meg és tisztítsa meg a csirkét. Ezután apróra vágjuk, sóval, borssal (gyros és fekete) ízesítjük, és 20 percre pihentetjük hűtőszekrényben.

Főzzük a tésztát Al dente sós vízben.

Zöldségek - apróra vágjuk a hagymát és a paprikát, és egy nagyobb serpenyőben forró olajban megsütjük. Ezután adjuk hozzá a csirkét, a fokhagymát, és főzzünk mindent együtt, amíg a csirke megpuhul.

Végül adjunk hozzá főtt és lecsepegtetett tésztát és kukoricát (sós lecsepegtetve) a keverékhez. Keverje össze a keveréket és rétegezze egy előkészített sütőedénybe.

A keveréket megszórjuk reszelt sajttal, és fűtött sütőbe tesszük. 190 fokon sütjük, amíg a sajt fel nem oldódik.

Hagyjuk egy ideig hűlni, és már szolgálhatunk is.

Spenót tészta rakott

Megközelítés:

25 dkg penne tészta
30 dkg fagyasztott spenót
1 db. csirkemell (helyettesítheti sonkával)
1 hagyma
fokhagyma
só
bors
2 dl tejfölt
oregano
olaj
reszelt sajt - ízlés szerint

Megközelítés:

Tésztát sós vízben főzünk - ennek nem kell egészen al dente lennie. Vágjuk finomra a csirkét (vagy sonkát), és pirítsuk meg a hagymán és kevés olajon - vegyük ki a serpenyőből. Tegyen spenótot kevés vízzel ugyanabba a serpenyőbe, és rövid ideig fokhagymával pirítsa meg. Végül tegye vissza a húst, a tejszínt és keverje össze. Tegye az egészet egy lapított tepsibe, szórja meg sajttal és hagyja 15-20 percig sütni.

Pizza tészta rakott

Szükségünk van:

500 g penne tészta

150-200 g kockára vágott sonka

100 g sterilizált kukoricát ürítettünk a sóoldatból

200 g reszelt sajt

300 g tejföl

3 evőkanál ketchupot vagy paradicsomszószt

Só, bazsalikom, fekete bors

Megközelítés:

Sós vízben megfőzzük a tésztát, majd lecsepegtetjük. Egy tálban keverje össze a tejszínt reszelt sajttal, ketchuppal és ízesítse sóval, borssal és bazsalikommal.

Fektesse a tésztát egy kevés olajjal kikent tepsibe, adja hozzá az apróra vágott sonkát, kukoricát, és öntse a krém-sajt keveréket.

Tegyük 180 fokosra melegített sütőbe, és hagyjuk kb. 20 percig sütni, vagy amíg a felülete aranybarna lesz.

Flash tészta sonkával és brokkolival

Szükségünk van:

300 g brokkoli

150 g sonka metéltre szeletelve

1 csésze tejföl

1 csésze tejszínhab

100 g reszelt sajt

Só, bors, szerecsendió

Megközelítés:

A tésztát forrásban lévő vízben főzzük a csomagoláson található utasítások szerint (kb. 7 perc), és a rózsákra tépett brokkolit rövid ideig főzzük a tésztával.

15 perces változat a serpenyőből: A mártás összes hozzávalóját keverjük össze egy serpenyőben, forraljuk fel és adjuk hozzá a tésztát brokkolival. Keverjük össze, szórjuk meg sajttal és azonnal tálaljuk

Sütő változata (kissé hosszabb, de kiváló): Fektesse a főtt tésztát tepsibe, adjon hozzá brokkolit, öntsön mártást, szórja meg sajttal. Tegyük a 180 fokos sütőbe 20 percig főzni.

Vacsora néhány fillérért

Szükségünk van:

500 g bármilyen tészta

2 csirkemell

2 csésze tejföl

200 g reszelt sajt

6 gerezd fokhagyma

Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

Sós vízben megfőzzük a tésztát. Mossa meg a húst, vágja nagyobb darabokra, és sütje meg kis mennyiségű olajban. Hozzáadjuk a húshoz a préselt fokhagymát, és rövid ideig együtt pirítjuk.

Egy tálban keverje össze a tejszínt bazsalikommal, reszelt sajttal és főtt tésztával. Fektesse a keveréket egy tepsibe, és szórja meg a maradék sajttal. A tetejére kenjük a sült húsdarabokat fokhagymával.

Fűtött sütőbe tesszük, és 180 fokon kb 20 percig sütjük.

Tészta hússal és sajtmártással

Szükségünk van:

400 g bármilyen tészta

600 g csirkemell

250 g reszelt sajt

3 csésze tejföl

Petrezselyem finomra aprítva

Megközelítés:

Főzzük a tésztát enyhén sós vízben. Finoman aprítsa fel a csirkecarabokat, ízesítse sóval, borssal, és kevés növényi olajon aranysárgára sütje.

Egy tálban keverje össze a reszelt sajtot, a tejszínt és a petrezselymet. Kóstolhatjuk sóval.

Kenje meg a sütőedényt kevés olajjal, réteges tésztát csirkével és mártással. Fűtött sütőbe tesszük, és 180 fokon kb 30 percig sütjük.

Sonkával és sajttal sült tészta

Nagyszerű vacsora gyors elkészítéssel és kiváló krémes ízzel. Ne habozzon, és próbáljon ki variációkat kedvenc fűszereivel vagy friss fűszernövényeivel. Az eredmény biztosan nem okoz csalódást.

Szükségünk van:

400 g bármilyen tészta

100 g apróra vágott sonka

200 ml tejföl

Megközelítés:

Állítsa a sütőt 200 fokra. Sós vízben megfőzzük a tésztát. Egy tálban keverjük össze a tejfölt a tojásokkal, kevés sóval és borssal.

A főtt tésztát lecsepegtetjük, és ½ tésztát tepsibe tesszük. Réteges sonka és reszelt sajt a tésztán. Hozzáadjuk a többi tésztát, megszórjuk reszelt sajttal, valamint tejszín és tojás keverékével.

Tegyük egy fűtött sütőbe, ahol 200 fokon sütjük 15 percig - vagy amíg arany kéreg nem képződik a felületen.

Flash cukkini tészta

Szükségünk van:

1 bal. főtt tészta (csülök, csavarok, lombikok ...)

500 g reszelt cukkini (nem kell hámozni)

350g sonka kockára vágva,

1 bal. tejszínhab (használhatjuk főzésre is)

1 evőkanál túlnyomás kevés vízbe keverve

150 g reszelt sajt

Fűszeres só

Megközelítés:

Ennek az ételnek az alapja a cukkini szósz, meglehetősen egyszerűen elkészítheti. Finoman apróra vágott hagymát pirítsunk olajban, adjunk hozzá cukkinit, majd amikor megpuhul és kiszabadítja a levét, vegyes nyomást adunk hozzá, végül hozzákeverjük a tejszínt - megkóstoljuk és esetleg sóval ízesítjük. Hagyja, hogy a szósz csökkenjen - csak 7-10 percig alacsony lángon.

Rémisztő tálba fektetjük a tésztát és egy mártással, amelybe a sonkát is keverjük. Végül megszórjuk sajttal. Fedjük le fóliával és süssük 200–220 ° C-os fűtött sütőben kb. 30 percig, amíg a sajt barnulni kezd a tál alján.

Sajttal, kolbásszal és fokhagymával sült tészta

Ha tippet keres egy ízletes és gyors vacsorához, akkor tanácsot adunk a szokásos tésztából történő elkészítéshez. Csak annyit kell tennie, hogy megfőzi a tésztát, és más nagyszerű hozzávalókkal együtt áthelyezi a tepsibe. Egy remek ebéd vagy egy finom vacsora néhány perc alatt, szinte munka nélkül cseng az asztalon.:-)

Szükségünk van:

300 g kolbász (vagy használhatunk kolbászt vagy sonkát)

1 zöldbors

150 g reszelt sajt

1 kisebb fej fokhagyma

Só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

A kolbászt kockákra vágjuk, a paprikát és a paradicsomot is szeletekre vágjuk.

A főtt tésztát lecsöpögtetjük, és hagyjuk egy darabig csöpögni. Ezután keverje össze a tésztát ketchuppal, majonézzel és kolbásszal. Fűszerezzük fokhagymával, sóval és borssal. Fektesse a keveréket egy sütőedénybe vagy magasabb élekkel rendelkező tepsibe (a tálat kevés olajjal vagy vajjal törölheti).

Tegyen paradicsomszeleteket és borsdarabokat a tésztára. Az utolsó réteg reszelt sajtból áll.

Helyezze a sütőedényt fűtött sütőbe, és süsse 200 fokon kb. 20 percig. Azonban folyamatosan ellenőriznünk kell, hogy nem ég-e a sajtunk. Alternatív megoldásként az első 10 percig fedje le a tálat fóliával.

Sült krémes tészta darált hússal

Egyszerű, gyors és nagyon finom étel tésztából és finom tejszínből. Ezenkívül a gyermekek körében is nagyon népszerű, főleg krémes íze miatt. Ön is biztosan élvezni fogja!

Szükségünk van:

250 g tészta - penne

500 g darált sertéshús

4 gerezd fokhagyma

125 g kukorica - sterilizált

Só és bors ízlés szerint

1 evőkanál növényi olaj

450-500 ml főzőkrém

150 g reszelt sajt

Megközelítés:

Főzzük a tésztát Al dente sós vízben.

Fűszerezzük a darált húst sóval, borssal, majd egy kevés növényi olajon süssük meg egy mély serpenyőben. Adja hozzá a préselt fokhagymát a húshoz, és alaposan keverje össze.

A savanyúságtól lecsepegtetett kukoricát egy serpenyőben hozzáadjuk a húshoz, végül felöntjük a tejszínnel, és hagyjuk még pár percig főni.

Kenje meg a sütőedényt kevés olajjal. Az aljára fektetjük a tésztát, rá a húst, majd ismét a tésztát. Többször megismételhetjük a rétegeket. Végül megszórjuk reszelt sajttal. Fedjük le a tálat fóliával, és fűtött sütőben süssük 30 percig. Ezután fedje fel a fóliát, és süsse addig, amíg a felületen lévő sajt megbarnul, és a szélén lévő tészta ropogós lesz.

Tejszínes sült tészta egy csészéből

Szükségünk van:

3 csésze teljes tej

2 csésze főtt tészta

½ teáskanál őrölt fekete bors

¾ csésze reszelt cheddar sajt

¾ csésze reszelt mozzarellával

1 csésze zsemlemorzsa sóval és borssal keverve ízlés szerint

Sütő spray

Megközelítés:

Egy nagyobb serpenyőben keverjünk össze 2 csésze tejet, tésztát, sót és fekete borsot. Tegyük lángra, és folyamatos keverés mellett forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőmérsékletet, és addig főzze, amíg a tej sűrű mártássá nem csökken.

Ezután adjuk hozzá a maradék tejet, és addig főzzük, amíg a tészta „Al dente” lesz, és a tej ½-re csökken. Adjunk hozzá mozzarellát és cheddart, és főzzük, amíg a sajt megolvad (ne felejtsük el megkeverni, hogy a tészta ne égjen el).

Amikor a sajt feloldódott, a tészta keverékének felületét megszórjuk az ízesített zsemlemorzsával, és a felületet sütőszpray-vel permetezzük be, hogy az az egész felületet ellepje. Permetezés helyett olívaolajat használhatunk.

Ezután tegye a serpenyőt fűtött sütőbe 3-5 percre, hogy a morzsa felülete ropogósra süljön. Mivel minden sütő különbözik, ügyeljen arra, hogy ne égesse meg a morzsa felületét.

Tészta sonkával és brokkolival

Szükségünk van:

300 g tészta
1 tégely tejfölt
1/2 brokkoli - rövidre főtt rózsákra osztva
150 g sonka
2 gerezd fokhagyma
só
bors + só

Adok újhagymát is, de fokhagymát piríthatunk közvetlenül olajban, hagyma nélkül is. A fűszereket fantázia alapján is felhasználhatja.

Megközelítés:

Tedd a tésztát forrásban lévő és sós vízbe, és főzd körülbelül 8 percig.

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és hozzáadjuk az apróra vágott újhagymát, fokhagymát, majd sonka darabokat. Hozzáadunk darabokat előre megfőtt brokkolihoz is, és ha szükséges, tésztavízzel letakarjuk. pihenünk egy ideig. Végül keverje össze a tejszínt és ízlés szerint egy kis sajtot, ha akarja (ez nem szükséges). Keverjük össze, kóstoljuk meg és adjunk hozzá tésztát. Ennyit szolgálunk. Sajtot még szórhatunk egy tányérra, mindez körülbelül 10 percet vesz igénybe:-)

Sült változat:

Ha meg akarjuk sütni a tésztát, akkor csak annyit kell tennie, hogy a főtt tésztát egy tepsire, brokkolit, egy serpenyőből készült keveréket és végül tejfölt teszünk, amiben megkenjük a tojást. Hagyja kb 20 percig sütni, finom.