A stressz tönkreteheti egész napodat, és kirúghat az eddigi jól bevált tanfolyamból. Hogyan? Ez dönt majd rólad, és akkor nehezen tudsz koncentrálni a számodra fontos feladatokra. Ha valaki olyan ember, aki hajlamos másokat stresszelni, az károsíthatja kollégáival fennálló kapcsolatait.

problémája

A stressz különféle módon nyilvánul meg - néhány gyakori tünet az ingerlékenység, szorongás, alvászavarok és súlyváltozás. Vannak, akik stresszben többet esznek, egészségtelen ételek után nyúlnak, mások kevésbé. A stressz a test gyulladásával is jár, amely különféle egészségügyi szövődményeket okoz.

A jó hír az, hogy egyes ételek segíthetnek a stressz elleni nehéz küzdelemben. Beszéltem Elizabeth Shawn táplálkozási szakemberrel, aki tanácsot ad Önnek abban, hogy mit kell ennie a stressz kezelésére.

Milyen ételeket javasol a stressz csökkentésére?

Ajánljuk:

Az év elején közzétett felmérés a táplálkozás szerepét vizsgálta, különös tekintettel a stresszre. Szoros kapcsolatot mutatott az étel és a stressz között. Különösen, ha gyulladásról és oxidatív stresszről van szó, amely a testben jelentkezik.

A felmérés kimutatta, hogy az egyszerű szénhidrátokon (keksz, fehér kenyér, tészta, péksütemények), állati fehérjéken (vörös hús, előre főtt húskészítmények) és a szervezetben a túlzott zsírfogyasztáson alapuló étrend fokozta az oxidatív stresszt. A gabonafélék, diófélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és halakban gazdag étrend azonban valóban segített csökkenteni az oxidatív stressz testre gyakorolt ​​hatását. Ezenkívül a bogyók magas antioxidáns-tartalommal rendelkeznek, amelyek kiküszöbölhetik a szabad gyökök egy részét.

Mi van, ha stresszes nap vár valakire, milyen legyen a reggeli?

Az egyik olyan terület, amely jelenleg kiemelt kutatási téma, a bél egészsége. Tekintettel arra, hogy bebizonyosodott, hogy testi és lelki egészségünk a belektől függ, azt javaslom, hogy a napot egy pohár parfével (bogyók joghurttal) kezdjük. A görög joghurt használatával nemcsak sok fehérje jut a reggeli kezdéshez, hanem a beleknek is fontos probiotikumok. A szív számára előnyös bogyókkal és dióval, például a dióval együtt nagyszerű kombinációt alkotnak, hogy jobb lábbal léphessenek a napba. Akinek problémája van a tejtermékekkel, a joghurtot zabpehelyre cserélheti. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a biotikumokat bevegye az étrendbe. De ne feledkezzünk meg a bogyókról és a dióról sem!

Néha azonban a stressz váratlanul bekövetkezik a nap folyamán. Milyen harapnivalókat ajánl az embereknek, hogy stabilizálja ezeket a helyzeteket?

Arra kérem ügyfeleimet, hogy figyeljenek arra, hogy valóban éhesek-e, vagy szükségük-e ételre érzelmi támogatásként. Ha lehetséges, javasolok egy gyors sétát, mielőtt elhatároznád az étkezést. Abban az esetben, ha az emberek megtudják, hogy valóban éhesek, ajánlom nekik, hogy nyúljanak egy házi diófélék és édesítetlen szárított gyümölcs keverékéhez. Ez fehérjéket, egészséges zsírokat biztosít a szívükhöz és szénhidrátokat, amelyek segítik őket a működésben, amíg nem tudják megfelelően alaphelyzetbe állítani és több ételt élveznek.

Mit kell tennie az embereknek, hogy egy stresszes nap után egy jó alternatívát nyújtsanak az egészségtelen ételek helyett?

Úgy gondolom, hogy erre a kérdésre, amelyet a legtöbb ember még tud, de ritkán gyakorol, az egyszerű válasz az étel elkészítése. És ez mindenki számára másképp fog kinézni, mivel mindannyian egyedi egyének vagyunk, különböző igényekkel. Például számomra a kedvenc fehérjeforrásom a tojás, főtt bab, sült csirke és sajt. Az avokádó elengedhetetlen Kaliforniában, és nekem van készletem vegyes diófélékből és magvakból. A fagyasztóban mindig vannak friss és apróra vágott zöldségek. Olaszként pedig nem feledkezem meg a szénhidrátokról! Angol muffin, tortilla, rizs vagy quinoa van raktáron.

Gondoljon arra, mit szeret enni, és gyűjtse össze a szükséges tárgyakat a körülötte lévő konyhában. Az egészséges táplálkozásnak nem kell stresszesnek lennie. Kellemesnek és fenntarthatónak kell lennie!