Tudom mit eszem

Miről szól a "Tudom, mit eszem" projekt?

Az "Tudom, mit eszem" projekt a világméretű Nestlé Egészséges Gyerekek programhoz tartozik, és a 2019/2020-as tanévben Szlovákiában kezdi negyedik évét. A projektet a Nestlé Slovensko cég hozza létre egy szakmai garanciavállalóval - a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Irodájával és a Táplálkozási Társasággal együttműködve. Az iskola bevonásával az "Tudom, mit fogok enni" projektbe a 3-7. Osztályos diákok értékes ismereteket szereznek az egészséges táplálkozás fontosságáról. Szórakoztató módon megtanulják a helyes és kiegyensúlyozott étrend alapelveit, tájékozódnak az ételek összetételében, valamint fogyasztásuk vagy tárolásuk helyes módjában. A projekt célja továbbá, hogy a hallgatók megismerjék az alultápláltság kockázatait. Két forduló érdekes előadás készül a megfelelő táplálkozásról a regisztrált órákra. Ezeket interaktív anyagok, például munkalapok és vetélkedők formájában valósítják meg, amelyeket az iskolák megkapnak. Ettől az évtől minden előadás nyomtatott és digitalizált formában is elérhető. Ezenkívül a diákok a projekt során önként részt vehetnek két fordulóban, miközben lehetőségük lesz érdekes díjakat nyerni maguknak és az iskolának.

užhorodská

Hogyan fog menni a projekt?

A "Tudom, mit eszem" projekt áll két kötelező előadási körből és két forduló önkéntes verseny.

Előadás a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatalának (ÚVZ SR) munkatársával az élelmiszer-higiénia témában. Szórakoztató tevékenységek és megbeszélések útján a diákok feltárják, hogyan lehet megfelelő higiénia révén biztosítani az élelmiszerek biztonságát, hogyan lehet megvédeni egészségüket és elkerülni a különféle betegségeket. A tanórának köszönhetően a diákok azt is megtudják, hogyan és milyen helyeken kell tárolniuk a megfelelő ételt, és hogyan kell higiénikusan dolgozniuk. Ezen felül megismerkednek az egyes élelmiszerek összetételével vagy az eltarthatósággal is, amely a csomagolás hátoldalán látható. Az iskola a projekt szervezőjével egyetértésben megállapodik az előadás időpontjáról, amelyre közvetlenül az iskolában kerül sor. Az előadást külön mutatják be a 3. és 4. évfolyamos diákok számára, külön pedig az 5., 6. és 7. osztályos tanulók számára.


Óra egy iskolai tanárral. Az iskolák regisztrált órákkal szerveznek egy órát, amely a bevezető téma folytatása lesz. Az iskolák a következő három téma közül választhatnak: "Kiegyensúlyozott étrend", "Gyümölcsök és zöldségek", "A nem megfelelő étrend kockázatai", "Ivási rendszer" és "Energia". A módszertan és a letölthető anyagok nyomtatott és digitalizált formában elérhetővé válnak az iskolák számára, miután bejelentkeztek a www.viemcozjem.sk weboldalra, a "nyomtatott letölthető anyagok" vagy a "digitalizált letölthető anyagok" részben.

Versenyek

Annak érdekében, hogy az egészséges táplálkozás témája hosszú távon érdekelje a gyermekeket, két körös önkéntes versenyt is készítettünk a gyermekek számára (kreatív verseny és testmozgás). A verseny egyes fordulóiban a legsikeresebb osztályok tárgyi díjai mellett a gyerekeknek lehetőségük van játszani a fődíjért. A tanulók az egyes tevékenységekért pontokat gyűjtenek, amelyeket az iskola összesített pontszámának jóváírnak. Az egész éves verseny fődíja 500 euró összegű hozzájárulás a győztes iskola gyakorlati segédletéhez a diákok fizikai aktivitásának ilyen módon történő ösztönzése érdekében.

Az "Tudom, mit eszek" projekt a globális Nestlé Egészséges Gyerekek program negyedik éve valósul meg Szlovákiában. Célja a 8–12 éves általános iskolások kiegyensúlyozott életmódra, helyes étkezési szokásokra motiválása és a fizikai tevékenység iránti érdeklődésük támogatása.

2009 óta 84 ország, köztük az Európai Unió országai is csatlakoztak a globális Nestlé Egészséges Gyerekek programhoz. Eddig mintegy 8 millió gyermek vett részt. A program sikerének kulcsa a szakértői csoportok minősége is, amelyek folyamatosan fejlesztik az oktatási anyagokat és a tanterveket, hogy megfeleljenek a helyi közösségek sajátos igényeinek.

A "Tudom, mit eszek" válaszol a szlovák gyermekek alultápláltsággal kapcsolatos problémáira, például tápanyaghiányra vagy elhízásra. A projektet a Nestlé Slovakia kezdeményezte, és a Szlovák Köztársaság Oktatási, Tudományos, Kutatási és Sportminisztériumának ajánlásával valósítják meg. A szakmai partner a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala.

A Nestlé Slovakia úgy véli, hogy az "Tudom, mit fogok enni" projektnek köszönhetően a gyerekek megtanulják az egészséges táplálkozás alapelveit, és a megszerzett információk nemcsak most, hanem a jövőben is hasznosak lesznek számukra.

Játékos interaktív óra "Élelmiszer-higiénia" a pozsonyi Lachova Általános Iskola diákjaival

Tudtad, hogy.

. projekt Tudom, milyen álom a nemzetközi Nestlé Egészséges Gyerekek program része?
A Nestlé Healthy Kids program 2009 óta működik, és tavalyra a világ 84 országa csatlakozott ehhez.

. Csak 2015-ben több mint 8 millió gyermek csatlakozott a Nestlé Egészséges Gyerekek projekthez?
A program érdekes oktatási anyagok és megközelítések segítségével szólítja meg az általános iskolák gyermekeit, segíti a gyermekeket az egészséges táplálkozásban, az aktív tevékenységben és a játékban.

. Mintegy 300 szakmai és nonprofit szervezet vesz részt a projekt megvalósításában az egyes országokban?
A projekt minőségi oktatási anyagokon alapul, amelyek figyelembe veszik az egyes országok tanárainak, diákjainak, de a szülők igényeit is. Úgy vannak megtervezve, hogy a gyerekek játékos és szórakoztató módon elsajátítsák a helyes étkezési szokásokat és életmódot, ami a jó egészség és az életminőség alapja a növekedés és a felnőttkor időszakában.

. az összes elfogyasztott étel kisebb-nagyobb mértékben befolyásolja testünk működését?
Tartalmaznak olyan anyagokat - például különféle enzimeket, vitaminokat, ásványi anyagokat, de fehérjéket, cukrokat és zsírokat is, amelyek különböző módon jutnak be a szervezet különböző folyamataiba. Legyen szó idézőjelben "csak" az ember hangulatára és általános közérzetére gyakorolt ​​hatásról, vagy a különféle szervek, a szív- és érrendszer, az emésztési mechanizmusok vagy az immunrendszer működéséről?.

. Testünk sejtjeinek akár 90-95% -a is megújul kétévente?
Ezért a testnek elegendő erővel és építőelemekkel kell rendelkeznie ahhoz, hogy egészséges sejteket hozzon létre, amelyek biztosítják a megfelelő működését. Ha ezekben a folyamatokban egyensúlyhiány lép fel - szintén a nem megfelelő étrend miatt -, akkor probléma merül fel. A felesleges fontok felhalmozódni kezdenek, idővel emésztési problémák, szívproblémák, fejfájás, álmatlanság, rosszkedv és még ki. És ha ez az állapot tartós, súlyos krónikus betegségeket okozhat, amelyek napjainkban egyre inkább sújtják az embereket szerte a világon.